**Sastojci:** * **500 ml** slatkog vrhnja za šlag (2.1 šolje) * **300 ml** kondenzovanog mlijeka (1 šolja) * **300 g** petit-beurre keksa (oko 3 šolje, zdrobljenog) * **150 g** otopljene tamne čokolade (oko 1.5 šolja) * **Sjeckani lješnici** po želji (za posipanje i teksturu) **Uputstvo za pripremu:** 1. **Umuti šlag:** U velikoj posudi umutiti slatko […]
Continue Reading
**Sastojci:** * **200 ml** **slatkog vrhnja za šlag** (3/4 šolje) * **200 ml** **kondenzovanog mlijeka** (3/4 šolje) * **500 g** **svježih jagoda** (plus još malo za posipanje na vrh) **Priprema:** 1. **Priprema jagoda:** * Operi i očisti jagode, zatim ih izblendaj ili izmiksaj štapnim mikserom dok ne dobiješ **glatki pire**. Ako želiš manje komadiće voća, […]
Continue Reading
**Domaći hljeb sa hrskavom koricom** **Jednostavno testo, blago hrskava korica i mekana sredina.** **Sastojci** **Za tijesto:** * 350 g **pšeničnog brašna** (prosijano) * 1 kašičica (4 g) **šećera** * 1 kašičica (5 g) **soli** (ili po ukusu) * 5 g (1¾ kašičice) **suhog kvasca** * 210 ml **prokuhane vode** (ohlađene na mlako) * 30 ml […]
Continue Reading
**Sastojci** **Evropske mjere:** * 4 velika jaja (odvojeno bjelanjci i žumanjci) * 130 g šećera * 115 g glatkog brašna * 115 g neslanog putera, otopljenog * 500 ml punomasnog mlijeka, lagano zagrijanog * 1 kašičica ekstrakta vanilije * 1 kašičica vode * Prstohvat soli **Upute za pripremu** **1. Priprema kalupa i pećnice** Zagrij rernu […]
Continue Reading
*Zdravi čokoladno-bananin kolač bez šećera** Ovaj kolač je mekan, prirodno zaslađen zrelim bananama i bez dodatog šećera. Pravi se bez brašna, a baza su mu zobene pahuljice i kakao – odličan izbor za zdraviji užitak! **Sastojci** **Osnovni sastojci:** * 1 šolja (90 g) **zobenih pahuljica** * 3 velike **zrele banane** (oko 350 g – što […]
Continue Reading
**Prhki keksići s brusnicama i pistaćima** Ovi elegantni keksići spajaju klasičnu puterastu teksturu prhkog tijesta sa svježinom sušenih brusnica i orašastom notom pistaća. Savršeni su za praznike, poklone ili uz popodnevni čaj. **Sastojci** **Osnovni sastojci:** * 226 g **neslanog putera**, omekšalog (1 šolja / 2 štapića) * 60 g **šećera u prahu** (½ šolje) * […]
Continue Reading
**Sastojci:** * 3 kašike **putera**, istopljenog * 2 kašike **ribanog parmezana** * 1 kašičica **bijelog luka u prahu** * 1 kašičica **majčine dušice** (suhe ili svježe, sitno sjeckane) * **So i biber**, po ukusu * 4–5 srednjih **krompira** (najbolje žuti ili brašnasti poput russet krompira) **Priprema:** 1. **Zagrij rernu** na 190°C. Podmaži kalup za mafine […]
Continue Reading
Ovaj kolač od jagoda je tako brz da ga pravim svakog vikenda! Gotov je za nekoliko minuta i ima rajski ukus! 👌👇👇 Ova izuzetna torta ima nježan biskvit prožet vanilijom, upotpunjen kremastim nadjevom od svježeg sira i svježih jagoda. Dobiva se desert koji postiže skladnu ravnotežu, nije ni pretjerano sladak ni prezasitan te ga čini […]
Continue Reading
### Vrijeme Pripreme: – Priprema: 20 minuta – Pečenje donjeg sloja: 40–45 minuta na 180 °C – Sastavljanje preliva: 5 minuta – Finalno pečenje: 10 minuta na 180 °C – Odlazak i hlađenje: 30 minuta – Ukupno vrijeme: oko 1 sat i 45 minuta ### Sastojci **Za biskvit:** – 250 g neslanog maslaca, omekšalog – […]
Continue Reading
### Sastojci **ZA BAZU** – Zgnječeni digestive keksi: 220 grama – Otopljeni maslac: 120 grama **ZA KREMU** – Meki krem sir: 520 grama – Šećer: 160 grama – Hladna pavlaka (punomasna): 260 ml – Kora limuna: 1 – Želatin: 15 grama – Topla voda: 40 ml **ZA PRELIV** – Svježe jagode: 260 grama – Šećer: […]
Continue Reading