Meke i mirisne pletenice s kvascem Vrijeme pripreme: oko 30 minuta Vrijeme dizanja tijesta: 50–60 min (prvo) + 10 min (odmor) + 20–25 min (u plehu) Pečenje: 30–35 minuta Temperatura rerne: 180°C Sastojci Za tijesto Brašno: 450–500 g Svježi kvasac: 13 g (ili oko 4–5 g suvog kvasca) Vanilin šećer: 10 g (1 kesica) Šećer: […]
Pročitaj više
Carska pita (Gotova dok trepneš!) Priprema: 10 minuta Pečenje: 35 minuta Temperatura rerne: 200°C Sastojci Sastojci za sjeckanje (na sitne kockice): Šunka: 200 g Kačkavalj: 200 g Kiseli krastavci: 4 komada Kisele paprike (crvene): 1,5 komad Za tijesto: Jaja: 5 komada Tečni jogurt: 200 ml Ulje: 200 ml Brašno: 400 g Prašak za pecivo: 1 […]
Pročitaj više
Priprema: 20 minuta Pečenje: 15 minuta Temperatura rerne: 175°C (350°F) Serviranje: Toplo ili dobro rashlađeno Sastojci Za puding i slojeve Keksići s vanilijom (npr. Nilla Wafers ili plazma/petit keks): 1 pakovanje (oko 340 g) Banane: 4 velike, zrele ali čvrste, isječene na kolutiće (oko 700 g) Mlijeko: 3 šolje (720 ml) Šećer: ¾ šolje (150 […]
Pročitaj više
Sočne punjene faširane loptice iz er frajera (Air Fryer) Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme pečenja: 17 minuta Porcije: 4 osobe (oko 12–15 loptica) Način pripreme: Pečenje na toplom zraku (Air Fryer) Sastojci Za meso i smjesu Mljeveno juneće meso: 500 g (najbolje nemasno) Jaja: 2 komada Parmezan: 40 g (oko 1,5 kašika), sitno narendan Mrvice […]
Pročitaj više
Čokoladni kuglof (Mek kao duša!) Pečenje: 50 minuta Temperatura rerne: 170°C Sastojci Za tijesto: Jaja: 4 komada Šećer: 1,5 čaša Mlijeko: 1 čaša Ulje: 125 ml Vanilin šećer: 2 kašičice Prašak za pecivo: 2 kašičice Kakao u prahu: 3 kašike Brašno: 2 čaše Za čokoladni preliv: Mlijeko: 2 čaše Kakao u prahu: 2 kašike Šećer: […]
Pročitaj više
Vrijeme pripreme i pečenja: Oko 2 sata Količina: Polovica doze (ili udvostručeno za cijelu dozu) Sastojci Za polovicu doze: Crvene paprike: 2 kg Modri patlidžani (patlidžani): 1 kg Paradajz (rajčice): 1 kg Lute papričice: 1–2 komada (opcionalno, za pikantan ukus) Ulje: 150 ml (+ dodatnih 50 ml po želji) Bijeli luk (češnjak): 6–7 čena Peršun: […]
Pročitaj više
Priprema: 10 minuta Pečenje: 45 minuta Porcije: 3–4 priloga Način pripreme: Pečenje u rerni (bez prženja) Sastojci Za pečeni krompir i maslac s bijelim lukom Krompir: 5 srednjih komada (oko 700 g), najbolje žuti/srednje škrobni krompir (npr. Yukon Gold) Bijeli luk: 2 cijela čena Maslinovo ulje: 2 kašike (30 ml) Maslac: 2 kašike (30 g) […]
Pročitaj više
Za pripremu ove turšije potrebno je 2 kg karfiola, 1 kg crvene paprike, 1 kg žute paprike, 1 kg kornišona, 1 kg šargarepe, 500 g crnog luka, nekoliko grančica celera, nekoliko zrna bibera, 2 l vode, 500 ml alkoholnog sirćeta, 120 g soli i 120 g šećera. Karfiol razdvojite na manje cvjetove, paprike narežite na […]
Pročitaj više
Jednostavni jogurtni mafini – meki i ukusni, savršeni za doručak ili užinu Ovi brzi i jednostavni slani mafini sa jogurtom, sirom i suhomesnatim proizvodima prave se očas posla, a dobija se izdašna količina mekih i mirisnih zalogaja idealnih za doručak, užinu ili predjelo. Potrebni sastojci (Za mjerenje se koristi čolja/čaša od 250 ml) 3 jaja […]
Pročitaj više
Brzi banana kolač sa čokoladom – mekan, sočan i bez miksera Ako tražite brzu i jednostavnu domaću poslasticu koja baš uvijek uspijeva, ovaj mekani kolač od banane i čokolade je pravi izbor. Priprema se bez miksera od jednostavnih sastojaka, a rezultat je sočan, mirisan i nevjerovatno ukusan kolač idealan uz doručak, kafu ili čaj. Potrebni […]
Pročitaj više