IMATE ZOBENE PAHULJICE I KAKAO? 🍫😍 Napravite ove ukusne čokoladne mafine bez dodatog šećera!

Kolači
kuhinjicaLeave a Comment on IMATE ZOBENE PAHULJICE I KAKAO? 🍫😍 Napravite ove ukusne čokoladne mafine bez dodatog šećera!
Podijelite sa prijateljima!!!

      Priprema: 10 minuta

  • Pečenje: 15–20 minuta

  • Temperatura rerne: 180 °C (350 °F)

Sastojci

  • Ovsene pahuljice (rolled oats): 90 g (oko 1 šolja)

  • Kakao prah: 21 g (3 supene kašike)

  • Prašak za pecivo: 1 kašičica

  • Jaja: 2 velika

  • Ekstrakt vanilije: 1 kašičica

  • Sirup od hurmi (datula): 30 g (2 supene kašike) (ili zamijenite medom ili javorovim sirupom)

  • Prirodni jogurt: 95 g (⅓ šolje)

  • Sirće ili limunov sok: 1 kašičica

  • Komadići crne čokolade (chocolate chips): po želji (opcionalno)

1.Mljevenje ovsenih pahuljica:Uključite rernu da se zagrije.

Prethodno zagrijte rernu na 180 °C (350 °F). Stavite ovsene pahuljice u blender ili sjeckalicu i mutite dok ne dobijete finu teksturu nalik brašnu.

2.Spajanje suhih sastojaka:Dobro promiješajte suhe sastojke.

U posudi za miješanje sjedinite mljevene ovsene pahuljice, kakao prah i prašak za pecivo. Dobro promiješajte da se ravnomjerno rasporede.

3.Dodavanje tečnih sastojaka:Mutite dok smjesa ne postane glatka.

U suhe sastojke dodajte jaja, ekstrakt vanilije, sirup od hurmi, prirodni jogurt i sirće (ili limunov sok). Miješajte sve dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.

4.Priprema kalupa i punjenje:Umiješajte po želji čokoladne kapljice.

Ako koristite komadiće čokolade, nježno ih umiješajte u smjesu. Pripremite kalup za mafine obloživši ga korpicama za pečenje (ili ga lagano nauljite), pa ravnomjerno rasporedite smjesu u kalupe.

5.Pečenje i hlađenje:Pecite 15–20 minuta.

Pecite u zagrijanoj rerni 15–20 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu mafina ne izađe čista (vrhovi trebaju biti mekani, ali čvrsti na dodir). Izvadite iz rerne i ostavite da se kratko prohlade prije posluživanja.

Korisni savjeti za savršen rezultat

  • Fino mljevenje: Obavezno sameljite ovsene pahuljice što sitnije kako mafini ne bi imali zrnastu teksturu.

  • Pazite na vrijeme pečenja: Nemojte prepeći mafine kako se ne bi osušili; provjerite ih već nakon 15 minuta.

PROČITAJ DALJE

🫐🍰 NAJBOLJI CHEESECAKE SA BOROVNICAMA IZ TEPSIJE – NAJLAKŠA VERZIJA IKAD!** 🍰🫐

kuhinjica

KREMASTA TORTA S VIŠNJAMA 🍒✨ RAJSKA POSLASTICA KOJA SE TOPE U USTIMA 😍🎂

kuhinjica

Posna torta

jelena

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *