CARSKA PITA… Provjeren recept za savršen doručak ili večeru, a gotova je dok trepneš

Slana jela
Podijelite sa prijateljima!!!

Carska pita (Gotova dok trepneš!)

  • Priprema: 10 minuta

  • Pečenje: 35 minuta

  • Temperatura rerne: 200°C

Sastojci

Sastojci za sjeckanje (na sitne kockice):

  • Šunka: 200 g

  • Kačkavalj: 200 g

  • Kiseli krastavci: 4 komada

  • Kisele paprike (crvene): 1,5 komad

Za tijesto:

  • Jaja: 5 komada

  • Tečni jogurt: 200 ml

  • Ulje: 200 ml

  • Brašno: 400 g

  • Prašak za pecivo: 1 kesica

  • So: 1 kašičica

1.Mućenje jaja i tečnih sastojaka:Pripremite bazu i rernu.

U dubokoj posudi penasto umutite 5 jaja. Redom dodajte tečni jogurt, ulje i so, te kratko sjedinite mikserom ili žicom.

2.Priprema tijesta:Dodajte suve sastojke.

U smjesu umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sve dobro sjedinite kašikom ili spatulom u glatko tijesto.

3.Dodavanje punjenja:Sve sitno isjeckajte na kockice.

U pripremljenu smjesu dodajte sitno isjeckanu šunku, kačkavalj, kisele krastavce i kisele paprike. Lagano promešajte da se sastojci ravnomjerno rasporede.

4.Pečenje:Pecite na 200°C oko 35 minuta.

Tepsiju dobro namastite i pospite brašnom (ili obložite papirom za pečenje). Izlijte smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 35 minuta, dok pita ne porumeni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *