Brzi banana kolač sa čokoladom – mekan, sočan i bez miksera

Ako tražite brzu i jednostavnu domaću poslasticu koja baš uvijek uspijeva, ovaj mekani kolač od banane i čokolade je pravi izbor. Priprema se bez miksera od jednostavnih sastojaka, a rezultat je sočan, mirisan i nevjerovatno ukusan kolač idealan uz doručak, kafu ili čaj.

Potrebni sastojci

Za kolač:

• 300 g banana (2–3 zrele, izgnječene)

• 175 g glatkog brašna

• 150 g šećera

• 110 g maslaca (otopljenog)

• 1 jaje

• 60 g jogurta

• 100 g čokoladnih kapljica/komadića

• 1 kašičica praška za pecivo

• ⅓ kašičice sode bikarbone

• 1 kašičica cimeta

• 1 kašičica ekstrakta vanilije

Za čokoladni preliv:

• 150 g mliječne čokolade

• 30 g maslaca

Korisni savjeti za savršen rezultat

• Iskoristite prezrele banane: Što su banane zrelije (sa smeđim tačkicama), kolač će imati intenzivniju aromu i prirodnu slatkoću.

• Mješavina čokolade: Za još bogatiji ukus možete kombinovati tamnu i mliječnu čokoladu.