# OVAJ KOLAČ BEZ BRAŠNA JE HIT! 🫐
Sočan, lagan i prepun borovnica – savršen za doručak uz šoljicu kafe. ☕💙
## 🫐 SASTOJCI
* 300 g borovnica
* 3 velika jaja
* 240 g običnog jogurta
* 120 g bademovog brašna
* 50 g zobenih pahuljica
* 1 kašičica ekstrakta vanilije
* 1 kašičica praška za pecivo
* 30 g meda
## 👩🍳 PRIPREMA
1. Zagrijte rernu na **175 °C**. Kalup prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje.
2. U zdjeli umutite jaja, jogurt, vaniliju i med dok smjesa ne postane glatka.
3. Dodajte bademovo brašno, zobene pahuljice i prašak za pecivo. Promiješajte samo dok se sastojci ne sjedine.
4. Nježno umiješajte borovnice.
5. Smjesu sipajte u pripremljeni kalup i ravnomjerno rasporedite.
6. Pecite **30–35 minuta**, odnosno dok se kolač ne stegne i čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
7. Ostavite kolač da se potpuno ohladi prije rezanja kako se ne bi mrvio.
## 💡 KORISNI SAVJETI
* Možete koristiti **svježe ili zamrznute borovnice**. Ako koristite zamrznute, kolaču će možda trebati nekoliko minuta duže u rerni.
* Za bogatiji ukus i više proteina koristite **grčki jogurt**.
* Nemojte previše miješati smjesu jer kolač može postati zbijen.
* Za dodatnu aromu možete dodati malo **cimeta, muškatnog oraščića ili naribane korice limuna**.
* Borovnice možete zamijeniti malinama, jagodama, breskvama ili sjeckanim jabukama.
* Za hrskavost dodajte šaku orašastih plodova ili sjemenki.
## ☕ POSLUŽIVANJE
Kolač poslužite topao ili ohlađen, uz kašiku jogurta, malo orašastih plodova ili svježe voće. Odlično se slaže uz kafu ili šolju čaja.
## 🧊 ČUVANJE
Ostatke čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru do **3 dana**. Kolač se može i zamrznuti.
Prije posluživanja možete ga kratko zagrijati u mikrovalnoj pećnici, oko **15–20 sekundi**.
## ❤️ NAPOMENA
Zobene pahuljice i borovnice sadrže vlakna, dok jogurt doprinosi sadržaju proteina. Nutritivne vrijednosti mogu varirati zavisno od korištenih sastojaka i veličine porcije.
Prijatno! 🫐💙
https://hapadltd.com/
