## 🍫 ČOKOLADNI KUGLOF – MEKAN KAO DUŠA
Brz i jednostavan recept za sočan čokoladni kuglof koji će vas osvojiti već pri prvom zalogaju.
### SASTOJCI
**Za tijesto:**
* 4 jaja
* 1,5 šolja šećera
* 1 šolja mlijeka
* 125 ml ulja
* 2 kašičice vanilin šećera
* 2 kašičice praška za pecivo
* 3 kašike kakaa u prahu
* 2 šolje brašna
**Za čokoladni preljev:**
* 2 šolje mlijeka
* 2 kašike kakaa u prahu
* 3 kašike šećera
* 80 g mliječne čokolade
### PRIPREMA
1. Jaja pjenasto umutite sa šećerom dok smjesa ne postane gusta i svijetla.
2. Dodajte mlijeko i ulje, pa ponovo kratko umutite.
3. Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dodajte suhe sastojke u smjesu i sve dobro izmiksajte.
4. Kalup za kuglof premažite maslacem i pospite brašnom. Ulijte pripremljenu smjesu.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na **170 °C oko 50 minuta**. Provjerite čačkalicom da li je kuglof pečen.
### ČOKOLADNI PRELJEV
6. U šerpicu stavite mlijeko, šećer i kakao. Zagrijavajte uz miješanje žicom kako ne bi ostale grudvice.
7. Na kraju dodajte mliječnu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
8. Pečeni kuglof izbockajte čačkalicom, a zatim ga prelijte toplim čokoladnim preljevom.
9. Po želji ukrasite čokoladom, šećerom u prahu ili drugim dodatkom po izboru.
🍫 **Savjet:** Kuglof ostavite nekoliko minuta da upije čokoladni preljev prije serviranja – tako će biti još sočniji.
