SOGAN DOLMA ILI LUKOVICE…. TRADICIONALNO JELO OMILJENA HRANA MOJIH UKUCANA
Sastojci 6 osoba 600 g luka, najbolje sitnijih glavica 1 čajna kašika mljevene crvene paprike 0,5 dcl sirćeta (1/2 fildžana) 400 ml pavlake za nadjev: 100 g sitno sjeckanog luka 400 g mljevenog junećeg mesa 80 g riže (najbolje one sa okruglim, a ne duguljastim zrnom) 2 supene kašike koncentrata paradajz pirea 1 kafena kašičica […]
Pročitaj više
TOTALNI HIT… LEPINE BEZ KVASCA… BRZE, JEDNOSTAVNE I UKUSNE
Sastojci 500 g mekog brasna 2, 5 dl mlake vode 1 kasicica soli 1/2 kasicice sode bikarbone malo hladne vode Priprema 1. Sodu bikarbonu rastvoriti u malo hladne vode i dodati u brasno koje ste posolili. Uz dolivanje mlake vode zamesiti testo. Testo je glatko i malo cvrsce. 2. Mesiti ga oko 5 minuta i […]
Pročitaj više
NEOBIČNA JAFFA TORTA…PREKRASNA I PREUKUSNA
Sastojci biskvit: 250 g glatkog brašna 150 g šećera+1 vanilija burbon šećer 200 g kiselog vrhnja 90 g kakaa u prahu 2 žličice sode bikarbone 1/2 žličice soli 240 ml ulja 150 ml soka od naranče+ ribana korica naranče 180 ml mlake vode 1 žlica svijetlog octa 2 jaja žele od naranče: 1 L soka […]
Pročitaj više
KREMASTA FANTAZIJA SA KOKOSOM I COKOLADOM… ZA SVE SLATKOLJUBCE
Sastojci biskvit-brownie 100g maslaca 2 jaja 100 g šećera 2 i pol pune žlice kakaa 100g brašna 2 žlice mlijeka kokosova krema 400ml kokosovog mlijeka 200ml slatkog vrhnja 125 ml mlijeka 2 jaja 140g šećera 60 g gustina 80 g kokosovog brašna 200g čokoladnih kapljica ili komadića čokoladni mousse 150g čokolade 400ml slatkog vrhnja 1žlica […]
Pročitaj više
ŠAH ROLAT.. PUN POGODAK.. PREJEDNOSTAVAN ZA NAPRAVITI
Sastojci 15 osoba 1 solja = 1.5 dcl 5 jaja 3 solje secera 1 vrecica vanili secera 1 solja ulja 1 solja mleka 5 solja brasna 1 vrecica praska za pecivo potreban je jos jedan isti ovakav biskvit uz dodatak 2 kasike kakaa FIL 1/2 kg secera 10 kasika brasna 1 l mleka 2 vrecice […]
Pročitaj više
LIMUN SUPER KOCKE… ZA SVE ONE KOJIMA NE SMETA KISELKASTI OKUS U KOLACIMA
Sastojci 16 osoba Kora od miješanog tijesta – za lim 30×40 cm 150 g maslaca ili margarina 150 g sitnog kristalnog ili šećera u prahu 1 omot vanilin šećera prstohvat soli 3 jaja 200 g brašna 1 omot praška za pecivo 1 limun – naribana korica Preljev za koru 100 ml vode 1 žlica šećera […]
Pročitaj više
Milenium Torta :)
Sastojci Za podlogu: 100 g poprženih i mljevenih lješnjaka 100 g čokolade za kuhanje (40% kakaa) Za ganache mousse kremu: 150 ml Šlaga 5+ Dolcela 50 ml mlijeka 100 g tamne čokolade (70 % kakaa) Za mousse od bijele čokolade: 50 ml mlijeka 150 ml Šlaga 5+ Dolcela 150 g bijele čokolade Za mousse od […]
Pročitaj više
GOTOVE DOK TRPNEŠ IDEALNE ZA BRZI RUČAK: MINI PIZZE BEZ UPOTREBE DIZANOG TIJESTA Brze, mekane, i bez potrebe dizanja tijesta :)
Sastojci Tijesto: 600 g brašna 1 prašak za pecivo 10 g svježeg kvasca pola žličice šećera pola žličice soli 50 g masti ili omekšalog maslaca 100 ml kiselog vrhnja ili jogurta 250 ml vode 2 jušne žlice maslinovog ulja Nadjev: 200 g šunke, sušene vratine ili sl. 200 g gaude ili podravca 10 jušnih žlica […]
Pročitaj više
NOVI NACIN PRIPREME PITA… UROLANA PITA KAO BRZA VEČERA ILI RUČAK
Jedna stara koleginica mi je pričala o ovakvom načinu pripreme pite. Ja tad nisam ništa zapisala. Pa sam sve nekako odokativno radila, ali nije loše ispalo. SASTOJCI 500g tankih kora za pitu 5 komada jaja ( 3 za fil, 2 za premazivanje) 300g fete 200ml jogurta 100ml ulja 100ml kisele vode 1 kesica praška za […]
Pročitaj više