Savršeni Bolinho de Chuva (brazilske kapi kiše) Otkrijte pravi brazilski recept za bolinho de chuva, koji daje krafne koje su savršeno okrugle, hrskave izvana i mekane unutrašnjosti. Ova klasična poslastica idealna je za loše vrijeme i izvrsno se slaže uz kavu ili čaj. POTREBNI SASTOJCI: Potrebna su dva velika jaja, ½ šalice šećera (90 grama), […]
Pročitaj više
Peršun je jedno od najpoznatijih i najčešće korišćenih začinskih biljaka širom sveta. Njegova karakteristična zelena boja i osvežavajući miris dodaju poseban šarm brojnim jelima. Bilo da se koristi u salatama, soupama, umacima ili kao ukras, peršun se često smatra nezaobilaznim elementom u mnogim kuhinjama. Iako se lako može naći tokom cijele godine, mnogi ljudi imaju […]
Pročitaj više
Da pitate baku ili djeda, rekli bi vam – nikako smokvu, i evo zašto! Mnogi koji žive u kući s dvorištem žele uljepšati svoj vrt sadnjom biljaka. Često se odlučuju za stabla koja pružaju hlad tijekom vrućih ljetnih dana ili za voćke koje daruju ukusnim plodovima. Bez obzira na to koji je vaš cilj pri […]
Pročitaj više
Za pileći Cordon Bleu: * 4 pileća prsa bez kostiju i kože * 1 kašičica soli * 1 kašičica crnog bibera * 8 tankih kriški šunke * 8 tankih kriški švicarskog sira * 1/2 šolje višenamjenskog brašna * 1 jaje * 1 kašika vode * 1 šolja običnih prezli * 1/2 šolje biljnog ulja (za […]
Pročitaj više
**Sastojci** *Za tijesto:* * 1 šolja jogurta * 1 šolja šećera * ½ čajne šolje ulja * 2,5 šolje griza * 1 paket vanile * 1 vrh čajne kašičice sode bikarbone * 1 šolja brašna *Za sirup:* * 2,5 šolje šećera * 2,5 šolje vode * 1 kriška limuna *Za dekoraciju:* * Nesoljeni pistaci ili […]
Pročitaj više
**Mrvičasti kolačići s jabukama** **Sastojci** *Za tijesto:* * 125 g neslanog putera * ½ čajne šolje ulja * 1 jaje * 1 čajna šolja šećera u prahu * 1 paketić praška za pecivo * 1 velika kašika jogurta * 1 šolja prženog brašna * 1,5–2 šolje brašna *Za nadjev:* * 4 jabuke * 4 kašike […]
Pročitaj više
**Mekani Kolač s Jabukom i Suhim Grožđem** **Sastojci** *Za tijesto:* * 1 jaje * 1 šolja šećera * 1 paket vanile * ½ čajne šolje ulja * 1 šolja jogurta * ½ čajne šolje mlijeka * 2 šolje brašna * 1 paket praška za pecivo * 1 jabuka * Suho grožđe * Malo džema po […]
Pročitaj više
**Pileći sos s pire krompirom** **Sastojci** *Za pire krompir:* * 6 krompira * 1 čajna kašičica soli *Za pileći sos:* * 2 zelene paprike * 1 crvena paprika * 2 češnja bijelog luka * 2 komada pilećih prsa * 1 kašičica soli * 1 kašičica crnog feferona * 1 kašičica timijana * 4 kašike ulja […]
Pročitaj više
Pretvorite prezrele banane u predivan brazilski kolač s karamelizovanim bananama, mekanom i puterastom teksturom koja se topi u ustima. Bogati karamelni sirup stvara zlatnu koricu dok kolač ostaje sočan i pun ukusa. **Sastojci** *Za karamelni sirup:* * 1½ šolje šećera (300 g) * 1 šolja vode (240 ml) * 9 prezrelih banana (po mogućnosti s […]
Pročitaj više
Ovaj jednostavni recept pretvara osnovne namirnice iz ostave u bogate, mekane i žvakaste kockice koje podsjećaju na skupe bombone. Kuhanjem badema u vodi, a zatim miješanjem s medom i kondenzovanim mlijekom, dobija se savršena kremasta i orašasta tekstura. Idealno za poklone, posebne prilike ili kad želite nešto slatko bez puno truda. **Sastojci** * 120 g […]
Pročitaj više