Peršun je jedno od najpoznatijih i najčešće korišćenih začinskih biljaka širom sveta. Njegova karakteristična zelena boja i osvežavajući miris dodaju poseban šarm brojnim jelima. Bilo da se koristi u salatama, soupama, umacima ili kao ukras, peršun se često smatra nezaobilaznim elementom u mnogim kuhinjama. Iako se lako može naći tokom cijele godine, mnogi ljudi imaju […]
Pročitaj više
**Zapečeni rolnici od tikvica – zdraviji od prženih, ukusniji od mesa** Pretvorite tikvice u elegantno i hranjivo jelo s ovim zapečenim rolnicima koji potpuno mijenjaju pogled na ovo svestrano povrće. Hrskava zlatna korica i kremasti sirni fil čine ih zasitnijim od mnogih mesnih jela. Idealni su za doručak, lagani ručak ili kao predjelo za goste. […]
Pročitaj više
**Parmigiana od krompira** **Sastojci:** * 1,1 kg krompira * Maslinovo ulje (ekstra djevičansko) * 650 ml bešamel sosa * 270 g sira (mozzarella, fontina ili kombinacija) * 160 g kuhanog šunke * Parmezan za posipanje **Priprema:** 1. Krompir ogulite, narežite na tanke ploške i kratko prokuhajte u slanoj vodi dok malo ne omekša. 2. Na […]
Pročitaj više
Sastojci za tijesto: * 4 šolje brašna (oko 480 g) * 1 kašičica soli * 250 ml vode ### Za sos: * 500 g mljevenog mesa (srednje masnoće) * 1 kašika putera * 2 glavice crnog luka * 3 zelene paprike * 3 paradajza * 1 kašika ljute paprike u prahu ili paste * 1 […]
Pročitaj više
Certificirana holistička nutricionistička terapeutkinja, Syeda Kiran Zahra Hussain, velikodušno je podijelila recept za ukusan napitak koji ne samo da je prepun esencijalnih vitamina, minerala i antioksidansa, već služi i kao fantastična pomoć u jačanju funkcionalnosti štitnjače i općem poboljšanju blagostanje. Sastojci Za pripremu osvježavajućeg napitka pomiješajte 7 šalica izvorske ili filtrirane vode s 1 šalicom […]
Pročitaj više
**NAJTRAŽENIJI RECEPT: Ajvar bez ljuštenja paprika – cijela tegla će nestati za tren, ovo morate probati** Najtraženiji recept je **ajvar koji se može praviti bez guljenja paprike**. Cijela tegla brzo će se potrošiti, a okus osvaja već od prvog zalogaja. Priprema zimnice je u punom jeku, a domaćice marljivo spremaju ukusne poslastice za hladne zimske […]
Pročitaj više
ČAJ 0D L0V0R0V0G LISTA Lovorov list je biljka koja se često koristi u kulinarstvu, ali je i poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Njegova ljekovita svojstva poznata su još od drevnih civilizacija, kada je bio cenjen zbog svojih terapeutskih efekata. Danas se lovorov list koristi u formi čaja, tinktura, kao i u narodnim lekovima. Kako lovorov […]
Pročitaj više
Sastojci; Za podbazu; Dva pakovanja piškota(24 komada) 1 čaša od vode Mlijeka Za puding; 1 litar mlijeka 1 čaša šećera 3 kašike brašna 1 pakovanje vanile 1 kašika putera Za sos od pomorandže; 3 šolje sveže ceđenog soka od pomorandže 2 kašike skroba 2 kašike šećera PRIPREMA; Prije svega pripremamo naš puding. U šerpu stavimo […]
Pročitaj više
U današnjem članku govorićemo o tome koliko su urme, poznate i kao hurme ili datulje, zapravo dragocjeno voće koje je priroda podarila čovjeku. Njihova posebnost leži ne samo u bogatom i slatkom ukusu koji oduševljava gotovo svakoga ko ih proba, već i u čitavom nizu zdravstvenih koristi koje ovo voće donosi. Kroz historiju su igrale […]
Pročitaj više
U današnjem članku govori se o jednom prirodnom napitku koji potiče iz naših kuhinja, a koji je kroz vijekove stekao reputaciju pouzdanog saveznika u očuvanju zdravlja. Riječ je o čaju od crnog luka, jednostavnom, ali moćnom lijeku koji se generacijama prenosi kao vrijedna narodna tajna. Posebnost ovog pripravka leži u tome što je dovoljno blag […]
Pročitaj više