Sastojci 1 kg brasno 180 gr kisela pavlaka virsle po potrebi( moze i sa sirom ili po vas izbor) 1 kafena kasicica secera 1 supena kasika soli 2 jaja 1 jaje za premazivanje 1 kocka kvasac susam mlaka voda po potrebi Priprema 1. u mlakoj vodi dodati kvasac i kasicicu secera i kasicicu brasno, ostaviti […]
Pročitaj više
Sastojci Za kore: 400g Lisnato testo Za meringue: 200g belanca (od oko 7 jaja) 400g secer 15 ml sok od svezeg limuna (to je oko 1/2 limuna) 2 kesice vanilin secer Priprema Kore: Za lisnato testo koristim ovaj recept, ukoliko nemate volju da ga pravite uvek mozete koristiti kupovno. Ukoliko pravite lisnato testo po navedenom […]
Pročitaj više
Sastojci 55 dkg. glatkog brašna 10 dkg, masti ili margarina 2,5 dcl. toplog mlijeka 1 žličica soli (ili po ukusu) još malo rastopljenog margarina, marga 1 kvas žlica šećera, žlica brašna i 1 dcl toplag mlijeka 1 jaje sa malo soli za premazivanje Priprema 1. Kvas, šešer, brašno pomiješaj sa 1 dcl toplog mlijeka, pokrij […]
Pročitaj više
Sastojci Beze kore: 9 bjelanjaka 300 grama šećera 1 žlica jabučnog octa Krema: 350 ml mlijeka 25 grama gustina 150 grama šećera 1 vrećica vanili šećera 300 ml vrhnja za šlag vrećica i pol želatine u prahu 4 žumanjka voće po želji (ja sam stavila breskve i kivi) Priprema 1. Pjenasto izmiksajte bjelanjke postepeno dodavajući […]
Pročitaj više
Sastojci 10 osoba BISKVIT: 500g. mljevenih keksa,petit,plazma,albert po ukusu 2 vrhom pune zlice kvalitetnog kakaa ili cokolade u prahu 100g. secera 1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille 300ml kave KREMA: 2 zumanjka 150g. secera u prahu 1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille 50ml. likera rum,vanilla burbon,cokolada po ukusu 150g. maslaca ili […]
Pročitaj više
Priprema 1. LJEŠNJAKE popecite u rerni da potamne, ohladite ih pa ih kroz ruke trljajte da im otpadne korica. u malo boljim trgovinama imate za kupiti već oguljene i popečene.( ja kupim gotove.) stavite ih u čvršću krpu i malo ih stucite batom za meso, ali tako da ostanu i malo krupniji komadići. 2. BISKVIT […]
Pročitaj više
Sastojci Biskvit: 5 kom bjelanjaka 1 jušna žlica meda 5 žlica brašna 1 žlica velika i navršna puna kakaoa 2 žlice ulja 5 žumanjaka 1/2 kašič. praška za pecivo Fil: 2,5 dl slatkog vrhnja i po želji 1 žlica šećera u prahu 1,5 dl hladnog mlijeka 1 vrećica želatine u prahu Preljev: 100g čokolade za […]
Pročitaj više
Sastojci Tijesto 2.5 dl vode 1 poravnata žličica soli 12 dag margarina 15 dag brašna 5 jaja (ako su veća 4) Krema 3 žumanjka 8 žlica šećera 4 žlice brašna 1 puding od vanilije 1 l mlijeka 3 bjelanjka 1 vanilin šećer Bijela krema 2 dl slatkog vrhnja Ukras šećer u prahu Priprema 1. Tijesto: […]
Pročitaj više
Sastojci Tijesto 2,5 dcl vode 1 poravnata žilčica soli 12 dag margarina 16 dag brašna 4 jaja Bijeli nadjev 3 dcl slatkog vrhnja Tamni nadjev 2 dcl mlijeka 10 dag šečera 4 dag brašna 10 dag čokolade 2 jaja 1 žličica ruma 3 dcl slatkog vrhnja Ukras 10 dag čokolade za kuhanje Priprema 1. Tijesto: […]
Pročitaj više
Punjeni trouglovi, sočni, kremasti Potrebno je: 500 gr kora za baklavu 200 gr putera Fil za punjenje: 1 litar mleka 200 gr šećera 2 vanilin đećera 1 jaje 8 kašika brašna 125 gr putera Za sirup: 4 dcl vode 1/2 limuna Priprema: Jednu koru uzduž podeliti na 3 dela premazati otopljenim puterom staviti jedan na […]
Pročitaj više