Sastojci 6 osoba sastojci: oko 500 gr junetine bez kosti 1 glavica luka 5 krompira 2 mrkve 350 gr šampinjona po ukusu so,biber,vegeta i još: malo ulja 1 kašika brašna 1 kašika mljevene crvene paprike Priprema 1. Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati junetinu isječenu na kockice. Začiniti, po […]
Pročitaj više
Sastojci 1600 gr očišćenih narandži (oko 2,5 kg u kori) 200 gr iseckane narandžine korice 1 kg šećera Priprema 1. Pre same pripreme, potrebno je dobro oprati narandže jer su, naravno, prskane. Ja ih pod mlazom tople vode izribam hrapavom stranom sunđera a onda ostavim nekoliko sati u rastvoru sode bikarbone (2 kašike sode na […]
Pročitaj više
Sastojci Kokos biskvit: 3 bjelanjka 50g Šećera ( kristal) 50g Glatkog brašna Podravka 30g Kokosovog brašna Podravka Čokoladni biskcit 2 kom. jajeta 50g Šećera ( kristal) 50g Pšenično glatko brašno Podravka 20g gorki kakao praha Čokoladna krema 1,5dc sladko vrhnje 125g čokolada za kuhanje 3 žumanjka o,5dc mlijeka 2 lista želatine Kokosova krema 5dc sladko […]
Pročitaj više
Sastojci tijesto 3 jaja 3 žlice šećera 3 žlice brašna malo praška za pecivo krema 1/2 l mlijeka 1/2 l slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) 15 dkg šećera 1 kesica želatine u prahu od 10gr 15 dkg poprženih lješnjaka 15 dkg napolitanki sa lješnjacima (jadro) Priprema 1. ugrijat peć na 160°C 2. Zamutit jaja sa […]
Pročitaj više
Sastojci Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica prženih, oguljenih i mljevenih lješnjaka 3 žlice brašna 1/2 praška za pecivo prstohvat soli Krema: 700 ml mlijeka 6 žlica gustina 5 žlica šećera 1 vanilin šećer 100 g bijele čokolade 250 g maslaca Glazura: 500 ml vrhnja za šlag z’bregov 150 g čokolade za kuhanje […]
Pročitaj više
Sastojci 12 osoba Biskvitno tijesto 5 jaja 15 dag šećera 0,3 dl likera od naranče 2 dl jogurta 0,5 dl ulja 10 dag čokolade za kuhanje 20 dag brašna pola paketića praška za pecivo i još dodatno 5 dag lješnjaka 2 bjelanjka Krema 6 dl mlijeka 3 žutanjka 10 dag šećera 1 paketić vanilin-šećera 4 […]
Pročitaj više
Sastojci 10 osoba Punjenje kiselkasti pekmez (marelica ili višnja) 1 limun – ribana korica Posipanje šećer u prahu Dolcela (za posipanje) Dodaj u popis za kupnju Koristili smo Priprema 1. Pomiješati suhe sastojke i razmrviti u toj smjesi margarin ili maslac. 2. Dodati jaja i mijesiti tijesto. Ako se ne povezuje u kompaktni oblik, dodati […]
Pročitaj više