Sastojci: Smjesa za meso 500 g mljevenog mesa 5 cehni bijelog luka 2 kasikice sode bikarbone Po zelji sol i sto vise bibera 1 dl kisele vode Lepine: 500 g brasna 2 kasikice secera 2 kasikice soli 1 vrecica kvasca 1 dl ulja 2,5 dl mlake vode Priprema: 1. Meso staviti u masinu za mljevenje(multipraktik),dodati […]

Lagano jelo. Jednostavna i jeftina priprema. Ko voli, nek izvoli. Sastojci 1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste) 1/2 l kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko) 3 prepune supene kašike bijelog brašna 3 prepune supene kašike kukuruznog brašna 1 pakovanje praška za pecivo 2 jaja 2 supene kašike ulja sol Priprema […]

Sastojci otprilike 1 kg mekog bijelog brasna malo soli 1 kom jaja 1/2 l tople vode Priprema Brasno treba da bude prosijano, sobne temperature, u dubljoj zdjeli – vangli. Rukom napravimo udubljenje u brasnu, u njega stavimo so i jaje. lijevom rukom cemo sipati vodu, malo po malo, a desnom rukom mijesamo (ne viljuskom, ne […]

SASTOJCI – 500 g cureceg belog mesa ili pilećeg mesa – 4 dl jogurta – 100 g trapista – 100 g hlebnih mrvica – 2 kasike persuna – po ukusu biber, so – malo ulja PRIPREMA Trapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso iseci na snicle. U odgovarajucoj posudi izmesati trapist, persun i […]

Potrebno: – 1 pakiranje gotovih kora za savijače – 5-6 tikvica – 50 dag bijelog kravljeg sira – 5 jaja – 5 žlica kiselog vrhnja – 1 žlica grisa – žličica praška za pecivo – vegeta, sol, papar Priprema: Tikvice oguliri i naribati. Pustiti da posoljene odstoje 15-tak minuta pa ocijediti rukama. Pomiješati sir sa […]

Sastojci 1 kg tikvica 500 ml mlijeka 4 v.ž margarina 3 v.ž brašna 2 jaja sol,papar,muškatni oraščić 10-15 dag gaude 6-8 dag parmezana oko 12 gotovih kora za lazanje Priprema Od brasna,margarina i mlijeka napravite bešamel.Kad se zgusne i ohladi,umiješajte 1 po 1 jaje,začinite muškatnim oraščićem,solju,paprom a na kraju dodajte i ribanu gaudu. Na dno […]

Sastojci 1 kg luka 3 kg paprika 3 kg mesnatog paradajz 2-3 kom mrkvice I još ulje secer so Priprema Ovo su bile moje mjere,povrće vagano neočišćeno,vi se toga ne morate pridržavati,koristite vrste povrće u onim omjerima kako vi volite,važan je samo postupak rada i pravilno pakovanje.Od ove mjere izaslo je 8-9 tegla od 720 […]