Rijetko kad pripremam palacinke, pogotovo americke, al bas jucer sam ih pozeljela. Vec sam osjecala kako se tope u ustima,onako mekane i mirisne premazane tek pripremljenim dzemom od tresnji…mmmm…. SASTOJCI • 3 zumanjka • 1 dcl hladnog mlijeka • 2 dcl brasna 1 puna cajna zlicica praska za pecivo • prstohvat soli • 1 zlicica […]
Pročitaj više
Sastojci 4 dl glatkog brašna 2 cijela jaja 2 žumanjka 1-2 žlice hladne vode prstohvat soli Priprema 1. U pliću široku posudu staviti glatko brašno. U sredinu brašna napraviti jamicu u koje staviti cijela jaja, žumanjke, sol i vodu 2. Sa nožem početi mijesiti u krugovima od sredine prema van…… 3. ….. a zatim nastaviti […]
Pročitaj više
Sastojci Kora: 9 bjelanjaka 12 žlica šećera (kristal) 12 žlica mljevenih lješnjaka 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna 1 vrećica Praška za pecivo Docela Crvena krema: 45 dag šumskog voća 20 dag Šećera ( kristal) po potrebi vode 20 dag malina 2 vrećice Vanilin pudinga Dolcela Žuta krema: 9 žutanjaka 15 dag Šećera ( kristal) 1 […]
Pročitaj više
Sastojci: Tijesto oko 500gr bijelog,mekog brasna 1-2 kaskice soli malo ulja po potrebi mlake vode Nadjev oko 2 kg krompira glavica luka malo soli i bibera Zaljev 2-3 dcl vode prstohvat soli Priprema 1. Zamjestiti tijesto tako da sastavimo brasno i so pa mlakom vodom mijesimo dok ne bude “taman”,ni premekano ni pretvrdo, i da […]
Pročitaj više
Sastojci: 700 grama mlečne čokolade 4 velike vafle ploče 250 mililitara mleka 200 grama bele čokolade 150 grama grubo iseckanih i pečenih lešnika 300 grama mascarpone sira 1 čajna kašika nutella 50 grama tamne čokolade 2 kašike ulja Priprema: Stabilna i fleksibilna kartonska ili plastična ploča (dimenzije ~ 30cm x 20cm). 14 delova od kartona […]
Pročitaj više
Sastojci: 1/2 kg piletine (ja sam koristile file) ulje za prženje (po želji) 250 dl jogurta bosiok Marinada: 2 kašike ulja (po želji) 1 kašika aleve paprike 1 mala glavica crvenog luka (kapule) 2 češnja bijelog luka so, biber Priprema: Štapnim mikserom ( ili u blenderu ) napravite marinadu od ulja, crvene paprike, oba luka, […]
Pročitaj više
Riječ je o soku od cvekle i šargarepe, a ako vam je muka pri samoj pomisli na kombinaciju ove dvije namirnice u tečnom stanju, niste jedini. Već decenijama se ovaj sok preporučuje ljudima koji idu na hemoterapiju, jer se savršeno bori protiv svih posljedica ovog vida liječenja karcinoma. Iako svi kažu da je groznog ukusa, […]
Pročitaj više
Sastojci: 25 dag maslaca 30 dag šećera 6 kom jaja 1 vrećica vanilin šećera ili nekoliko kapi ekstrakta vanile 13 dag brašna 25 dag 60% plemenite čokolade ( ja sam koristila 70%) Priprema: 1. Maslac pjenasto izmješajte s šećerom, dodajte 6 jaja (ne odvajati), miksajte, dodajte vanilin šećer, brašno, te otopljenu čokoladu za kuhanje. 2. […]
Pročitaj više
Započnite dan sa čokoladom.Idealni maffini koje svi jednostavno obožavaju. SASTOJCI: 250 gr brašna 125 gr šećera 1 kesica vanilinog šećera 1 kesica praška za pecivo 4 kašike kakaa 1 mala kašika sode bikarbone 200 gr mliječne čokolade 100 ml ulja 250 ml mlijeka 1 jaje PRIPREMA: U posudi dodati brašno,kakao,pecivo,šećer,sodu i vanilin šećer. Pomiješati sve […]
Pročitaj više
SASTOJCI: Kora: 6 bjelanjaka 6 kašika šećera 6 kašika brašna 2 kašike ulja 1 prašak za pecivo Za preljev: 300 ml mlijeka Krema: 500 ml mlijeka 6 žumanjaka 8 kašika šećera 1 vanilin šećer 6 kašika brašna 100 g čokolade za kuhanje 250 g maslaca ili margarina 4 kašike šećera u prahu Za ukrašavanje: 2 […]
Pročitaj više