Ako ste ljubitelj banana u kolačima ovaj će vam se sigurno dopasti 🙂 SASTOJCI BISKVIT 1 veća banana 150 ml jogurta (3.2% m.m.) 80 g oštrog brašna 2 pune kaš. gorkog kakaoa 1 čajna kašičica praška za pecivo 4 kom bjelanaca + malo soli 120 g šećera FIL 4 kom žumanca 2 kom (80 g) […]
Pročitaj više
Sastojci biskvit: 5 žumanaca 240 g šećera 3 kašike kakaa 150 ml ulja 200 g brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 250 ml mlijeka krema: 6 bjelanaca 10 kašika šećera 1 vanilin šećer prstohvat soli 2 pune kašike gustina i još: 300 ml vrhnja za šlag 160 g čokolade za kuhanje (26 Priprema […]
Pročitaj više
Sastojci: 5 kom jabuka (Zlatni delišes), 1.5 l vode, 3 vrećice pudinga od vanilije (u prahu), 9 žlica šećera, cca 200 g petit keksa Za ukrasiti: 250 ml mlijeka, 2 vrećice šlaga u prahu Priprema: 1. Jabuke oguliti i narezati na veće komade, staviti kuhati u 1.5 litru hladne vode (u koju smo dodali 9 […]
Pročitaj više
Sastojci Za tijesto je potrebno: 7 komada bjelanjaka 5 komada žumanjaka 10 kašika šećera 1 kesica vanilin šećera 1 kesica peci praška 3 kašike kakaoa _ 4 kašike brašna 6 kašika mlake vode Za kremu je potrebno: 1 litra mlijeka 200 gr griza 100 gr margarina ili maslaca 2 komada žumanjaka 2 kašike šećera 4 […]
Pročitaj više
Danas svi strahuju od glutena, od debljine, dijabetesa i ostalih pošasti ovog veka. Ostavite sve strahove iza sebe i napravite hleb koji ne goji, a tako je ukusan. Brašno vam neće biti potrebno Potrebno vam je: 4 jaja, 100 ml vode, 90 grama oraha, 90 grama semena lana, 90 grama semenki suncokreta, 90 grama semena […]
Pročitaj više
Sastojci 1 kg krumpira (starog) 1 žlica Vegete žličica mljevene crvene slatke paprike 5 žlica maslinova ulja 70 g sezama 70 g maslaca Priprema Krumpir ogulite,operite i bez da ga posušujete,prepolovite ga ili ako je krupniji prerežite na četiri dijela. Posipajte ga Vegetom i dobro promješajte. Posebno u posudici pomiješajte maslinovo ulje i crvenu papriku […]
Pročitaj više
Sastojci 600 gr.brašna T-550 3 jušne žlice kiselog vrhnja(2dcl) 2 jušne žlice maslinovog ulja 2 prstohvata soli 2 prstohvata šečera mlaka voda po potrebi 2 žličice suhog kvasa(instant di-go) Premaz 1 žumanjak sol Priprema 1. Vrhnje,maslinovo ulje,šečer i sol pomješati sa malo vode. U posudu za mješanje dodati suhi kvas i brašno,u to usipati prethodno […]
Pročitaj više
Mariniranje daje mesu aromu, mekoću i sočnost mesu. svesto bi ste trebali znati o marinadi.. RECEPT: Mariniranje ili pacanje neodvojiv je dio pripremanja mesa, posebno divljači. Mariniranje je jednostavan proces kojim namirnice, posebno meso, divljač i ribu ostavljamo u tekućini da se prožmu okusima i mirisima. Uglavnom se radi o ulju, vinu, kvasini ili limunovom […]
Pročitaj više
Sastojci 1 šolja kukuruznog brašna 1 šolja brašna 1 šolja palente 1 šolja ulja 1 ½ šolja mineralne vode 2 jaja 1 prašak za pecivo so Način pripreme Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje. Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo. Umiješajte u smjesu od […]
Pročitaj više
Sastojci Za osnovu 2 jaja 200 gr. secer 200 ml. mleko 100 ml. ulje 200 gr. brasno 1 pecivo 2 zlice kakao Za fil 1 l. mleko 250 gr. secer 7 zlice griz 200 gr. kokos Priprema Jaja umutite sa secerom i kad su dobro umuteni dodate mleko, ulje, brasno u koje se predhodno pomesali […]
Pročitaj više