Potrebno: 2 manje ili 1 veća tikvica 50 da mljevenog mesa 1 mala šalica riže 1 luk 2 dl tekućeg paradajza (ili koncentrata) 2 jaja 4 žlice kiselog vrhnja vegeta, sol, papar Za paniranje tikvica: 2 jaja, krušne mrvice i brašno Priprema: Na malo ulja pirjati nasjeckan luk, dodati mljeveno meso i uz miješanje ga […]
Pročitaj više
Potrebno je: 5 kg paprike 5 kašika sirćeta 1 kašika soli morske 1 glavica belog luka celerov list 100 ml. ulja Priprema Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi seme. Papriku iscepkati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat. U šerpu sipati ulje pa kad se ugreje pržiti papriku i dodati […]
Pročitaj više
Mnoge domaćice znaju šta je rđa i koliko ju je teško otkloniti. Potrebno je odmah preduzeti mere za rešavanje tog problema, jer što su fleke starije, time ih je teže ukloniti. Umesto skupih i štetnih hemikalija, možete koristiti sastojke koje poseduje svaka domaćica u svojoj kuhinji: to je vinsko sirće i so. Pripremićemo od njih […]
Pročitaj više
Sastojci Testo – 500 gr brašna – 1 kesica suvog kvasca – 100 ml mleka – oko 200 ml vode – 1 kašičica meda ili šećera – pola kašike soli Nadev – 200 gr šunke – 100 gr pršute – 200 gr kačkavalja – 200 gr proprženih ili mariniranih šampinjona – kečap, origano – susam […]
Pročitaj više
Prvi put sam probala slance u Bosni. Tamo gdje sam ja odrasla nije ih bilo, zbog toga im nadjenuh ime “bosanske kifle” Sastojci 1 kg brasna tip 550 2 kocke kvasca 600 ml mlakog mlijeka 2 zlice secera 1 1/2 zlica soli 1 1/2 dl ulja 2 zlice octa Premaz 5 zlica brasna 1 1/2 […]
Pročitaj više
Sastojci za tijesto 2,5 dl vode 125 g margarina 150 g brašna 1 kašika šećera mrvica soli 4 kom jaja za kremu 1/2 l mlijeka 250 g šećera 2 kom žumanca 4 kašike uvrh pune gustina 2 kom vanil šećera 125 g margarina i još 3 dl slatke pavlake Priprema 1. U posudu sipati vodu, […]
Pročitaj više
U nastavku je izbor roštilja od cigle, koji vam mogu poslužiti kao inspiracija za izradu vlastitog roštilja za dvorište ili vrt.
Pročitaj više
Sastojci tijesto: 1 čaša jogurta 2 čaše brašna 2 kašike ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice praška za pecivo Priprema 1. Od brašna, soli, praška za pecivo, ulja i jogurta zamijesiti tijesto. Tijesto odmah razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, pa staviti u pleh. 2. Filovati,po vlastitom ukusu… 3. Peći u pećnici zagrijanoj na 220 C 10-tak […]
Pročitaj više
Kad sljedeći put budete stavljali u perilicu bijelo rublje, umjesto izbjeljivača ubacite četvrtinu ili pola šalice soka od limuna! Već ste se sigurno naslušali za što je sve limun dobar, ali jeste li znali da taj kiseli plod može učiniti da vam rublje bude bijelo kao što ste to oduvijek željeli, a nikad niste mogli […]
Pročitaj više