Ovo je tijesto koje se može koristiti za razna jela, a može dugo stajati u frižderu i koristi se bez nadolaženja. Sastojci oko 1 kg brašna 500 ml mlakog mlijeka 200 ml jogurta 2 jaja 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 1 kocka kvasca Priprema Prosijte kilogram brašna i napravite udubljenje. Sipajte u to udubljenje […]
Pročitaj više
Sastojci tijesto 1 kg brašna 1/2 l mlijeka 2 dcl mineralne vode 3 kašike šećera 1 kašika soli 1 jaje 1 kocka svježeg kvasca oko 30 dkg sala Priprema Ugrijati mlijeko. Odvojiti malo i staviti kvasac da uskisne. Ostalo mlijeko staviti u posudu u kojoj ćete mijesiti pa dodati mineralnu vodu, šećer, sol, žumance i […]
Pročitaj više
Sastojci potrebno: 300ml ulja 150ml vruce vode 1 prasak za pecivo cca 500g brasna za valjanje: cca 200g secera u prahu 1 vanilin secer Priprema Ukljucite rernu na 200 stepeni. Pomesajte vodu i ulje, sipajte prasak za pecivo i promesajte pa dodajte brasno postepeno mesajuci najpre kasikom a zatim i rukom. Testo podelite na 3-4 […]
Pročitaj više
Ovaj put sam odlucila za malo vise tradicionalni dezert Balkana a koja orginalno potice iz Turske tj. Anatolije a to je tulumba. Ove tulumbe su specijalitet mog muza i mogu vam reci da ne samo sto dobro izgledaju vec su i jako ukusne! Sastojci tijesto 500 g Brasna 400 ml Vode 150 ml Ulja 5 […]
Pročitaj više
veoma je ukusna i uz to veoma jednostavna pa probajte Sastojci KORA: 200 g mljevene plazme 125 g maslaca 2 kašike meda 3 kašike nutelle FIL: 500 mil slatkog vrhnja meggle 200 g mliječne čokolade 200g bijele čokolade 2 šlag kreme od vanilije 150 – 200 mil mlijeka za šlag kreme Priprema Mljevenu plazmu, maslac […]
Pročitaj više
Sastojci: Za koru: 200 g čokoladnog keksa 70 g putera 30 ml mleka Za fil: 300 g čokolade 600 g krem sira 50 ml kondenzovanog mleka 100 ml slatke pavlake Za karamel fil: 220 g šećera 40 ml vode 100 g putera 100 ml neutralne pavlake 120 g kikirikija Za glazuru: 130 g mlečne čokolade […]
Pročitaj više
Sastojci 300 gr. mljevenog mesa 50 gr. brasna 1 veca glavica crni luk 2 zlicice sol pola slicice biber 3 zlice hladne vode 100 gr. kaskavala tipa edemer pola zicice cenf 1 zlicica majonez po potrebi ulje Priprema Ovo su sastojci za dve pljeskavice. Dan ranije ili nekolko saati pred da spremate ove pljeskavice,zaciniti meso. […]
Pročitaj više
Ako vam kuhana riža ne “ispala” kako treba – ako se zrna međusobno slijepljena ili ako je kuhana riža kašasta, postoji mogućnost da grešku pravite u trgovini, kod izbora riže. Ako od riže želite napraviti fini prilog kojem se “zrna broje”, trebate kupiti rižu dugog zrna. Riža okruglog zrna nakon kuhanja bude kašasta i prikladna […]
Pročitaj više
Sastojci 6-8 pilecih batkova 4 luka 2 glavice belog luka vegeta, so i biber 1/2 dcl maslinovo ulje Priprema Batkove je najbolje uvegetiti vece pre pecenja ali i nekoliko sati pre je ok, dobro zatvoriti folijom i staviti u frizider. Luk iseci na ploske, staviti u vatrostanu posudu zajedno sa batkovima. Beli luk preseci po […]
Pročitaj više
Sastojci Ćufte 1/2 kg mljevenog mesa 1 jaje 1 glavica luka sitno sjeckanog 1 češanj bijelog luka sitno sjeckan 2 kašike prezli 1 kašikica vegete 1 kašika ulja so, biber, malo slatke paprike Sos 1/2 l. soka od paradajza 3 čaše vode o,5 dcl. ulja 3 kašike brašna so kašika šećera malo slatke paprike Priprema […]
Pročitaj više