Tijesto: prstohvat soli 4 kašike ulja 220 ml tople vode 500 g glatkog brašna Fil: kg jabuka cimet kesica vanilin šećera 3 kašike smeđeg šećera malo krušnih mrvica Postupak: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto, prekrijte ga krpom i ostavite na 2 sata da odstoji. Razvaljajte zatim tijesto na pobrašnjenoj površini i razvucite dlanovima dok ne […]
Pročitaj više
Ne, ovo nije paprika u slučaju da ste prvo na nju pomislili. Riječ je, naime, o paradajzu, i to ubranom u bašti u Loznici. Riječ je o poljskoj sorti “opalaka”. Ova sorta paradaiza ima najgušce meso, od svih sorti. Odličan je za pravljnje pasti, kečapa i raznih soseva. Izuzetno je sladak i mesnat. Ima široku […]
Pročitaj više
SASTOJCI: 10 tankih kora za baklavu Fil 2 l. mleka 180 g. šećera 4 kom. jaja 2 žumanca 200 g. sitnog griza 2 vanilin šećera ribana korica 1 limuna 1 štapić cimeta 60 g. maslaca Sirup 5 dcl. vode 350 g. šećera 2 koluta limuna I još 200 g. istopljenog maslaca za premazivanje kora Priprema […]
Pročitaj više
KORE 700 gr brašna 4 kašike ulja 3,5 – 4 dcl tople vode malo ulja NADJEV OD KROMPIRA 1,5 kg krompira 1 veća glavica crnog luka malo vegete malo bibera 2-3 kašike ulja PRIPREMA: KORE Presijati 700 grama brašna u plastičnu zdelu, posoliti, dodati četiri kašike ulja. Sve to umesiti sa mlakom vodom. Testo podelite […]
Pročitaj više
Sastojci: 750 gr narendanih tikvica,250 gr feta sir,2 kasicice sveze mirodjije/kapra,120 – 150 gr brasna,3 komada umucena jaja,po ulusu soli, bibera i vegete,5-6 struka mladog luka, iseckati sitno beli deo i svetlo zeleni, tamni deo listova ostaviti zas alatu sa paradajzom,gustog jogurta ili grcki jogurt za posluziti sa pljeskavicama,po potrebi ulje za przenje,ili ih peci […]
Pročitaj više
Sastojci: 700 g brašna 1 vrećica instant kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 2 jajeta oko 350 ml tople vode Za premazivanje: 80 g putera 80 g margarina za mazanje 400 g sira I još: 1 žumance malo susama Priprema: Od brašna, kvasca, soli, šećera, jaja i tople vode zamijesiti mekano tijesto. Ostaviti pola […]
Pročitaj više
Ako barem mesec dana pijete pre doručka i pre večere po čašu ovog soka razređenog s malo vode sigurno ćete izgubiti koji kilogram. Uz to ćete se osećati svežije i bodrije jer sok od grožđa čisti i štetne sastojke iz krvi i deluje na njihovo izlučivanje putem mokraće i stolice. Napravila sam od sorte tamjanjike. […]
Pročitaj više
Ova sasvim jednostavna i mnogima nebitna navika može da vas košta života Ljudi spavaju sa otvorenim vratima spavaće sobe iz više razloga. Tako im bolje struji vazduh, prijatnije im je za spavanje, a oni koji imaju decu, bolje ih čuju. Skoro 60 odsto ljudi to tako vidi i jednostavno ne razmišlja previše o tome. Međutim, […]
Pročitaj više
Sastojci: – 500 g mješanog mljevenog mesa – 1 jaje – 1 glavica luka sitno sjeckanog – 1 češanj bijelog luka sitno sjeckan – 2 kašike prezle – 1 kašičica vegete – 1 kašika ulja – so – biber Sos od paradajza: – 3 čaše soka od paradajza – 3 čaše vode – 3 kašike […]
Pročitaj više
Sastojci: 400 g tetovca 2 glavice crnog luka 1 lovorov list 1 šargarepa so, biber Za zapršku: malo masLACA 1 ili 1,5 kašika brašna slatka začinska paprika Priprema: Pasulj potopite u vodi i ostavite malo da nabubri. Najbolje bi bilo preko noći, ali ako ste zaboravili, može i kraće. Zatim tu vodu prospite. Luk i […]
Pročitaj više