Nema iskrenije ljubavi od ljubavi prema hrani rekao je pisac Džordž Bernard Šo. Nije da nema istine u tome… Turski kolač “Šambali”! Recept bez jaja i brašna! Brz, jeftin, preukusan! Jedino što morate ispoštovati nakon završetka je da ga ne probate odmah jer ova poslastica mora da odstoji bar tri sata.Potrebno vam je za testo:2 […]
Pročitaj više
Sastojci:250 g keksa100 ml mlekaZa fil:700 ml mleka100 g šlaga sa ukusom vanile150 g šećera400 ml slatke pavlakešećer u prahu Priprema:Umutite mleko, šećer i šlag. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku (možete da dodate i 30 g šećera u prahu, ako volite da je slatko).U vanila smesu dodajte pola smese umućene pavlake i sjedinite mikserom. […]
Pročitaj više
Potrebno:4 oblatne25 dag margarina30 dag šećera50 dag keksa pettit beure10 dag čokolade za kuhanje2 dl vode2 žlice kakoa1 rum vanilin šećer + 1 obični vanilin šećer Priprema:Polovicu keksa samljeti, a polovicu zdrobiti valjkom za tijesto nakon što ih stavite u vrećicu.Vodu, šećer i vanilin šećer zavrijeti, smanjiti vatru pa dodati margarin nasjeckan na ploškice i […]
Pročitaj više
Kada želite nešto brzo i ukusno za ručak onda pripremite pileće rolnice punjene tikvicama i pečurkama. Izgledom podsećaju na lazanju, a ukus je neodoljiv. U ovom receptu ne postoji sastojak koji ne volite, a možete da služite sa nekom salatom po vašem izboru. Ovim jelom ne morate samo porodicu da iznenadite, nego i goste. A […]
Pročitaj više
SASTOJCI:800 gr. brašna (plus 100 – 150 gr. da se premesi)2 jaja20 gr. kvasca (pola kocke)200 ml. vode200 ml. mleka4 kašike ulja200 gr. margarina2 kašičice šećera2 kašičice soli (još malo za margarin)susam ili druge semenke (ako volite) PRIPREMA:Izmešajte kvasac sa mlekom, vodom (sve mlako), uljem, šećerom i jajima.Dodajte postepeno brašno i dok je testo ređe […]
Pročitaj više
Svi vole ledene kocke, ali su malo komplikovane za pripremu. Zato vam donosimo recept za ovaj ukusan kolač koji podseća na čuveni desert. Pravi se od čokoladnog biskvita i predivnog fila od vanile. Na kraju kao šlag na tortu ide glazura od čokolade.Svi će biti oduševljeni ukusom i zaboraviće na ledene kocke čim probaju ovaj […]
Pročitaj više
Za kore vam je potrebno oko pola kilograma glatkog brašne. Ferida je u nastavku dodala i malo soli, pola deci ulja te vode onoliko koliko brašnu treba.Voda mora biti mlaka, a tijesto mekano. I onda na red dolazi noćna mora svake domaćice, razvlačenje kora. Ili kako se to u Bosni kaže – jufki.Pri tome često […]
Pročitaj više
Krompir je namirnica koja bi se trebala držati na suvom i tamnom mjestu, poput ostave ili garaže, ali nisu svi u mogućnosti pravilno spremati krompir. Ako se krompir nalazi na svijetlom i vlažnom mjestu, on počinje klijati i brzo gubi svoju čvrstu teksturu i prepoznatljiv okus. Postoji jednostavan način kako ćete to spriječiti, a potrebna […]
Pročitaj više
SastojciPakovanje jufki1 puterTiritMljeveni ili sitno isjeckani orasi PripremaZaštititi radnu površinu krpama i stolnjacima jer može biti jako neuredno zbog suhih sastojaka. Prvu jufku premazati rastopljenim puterom ili maslom, može se fino razmazati a i ne mora. Preko toga rasporediti sloj tiritaPreko staviti drugu jufku, premazati je puterom i rasporediti sloj orahaPreko staviti treću, premazati i […]
Pročitaj više
U četvrtak muslimani širom svijeta obilježavaju Ramazanski bajram, a koji se širom Bosne i Hercegovine, ali i svijeta, dočekuje u porodičnom okruženju.Ove godine prvi dan ramazanskog bajrama pada 13.05.Pripremaju se razna jela i poslastice, ali tradicija je priprema baklave.Vole je i djeca i odrasli, lako se sprema.Ako niste sigurni koji recept da sljedite, evo originalnog […]
Pročitaj više