Paprike nema ko ne voli, ali niko ne zna čemu mogu da posluže peteljke, piše Krstarica. Sigurno najprije bacite peteljke kada seckate paprike. Tad pravite veliku grešku. Zašto? Umjesto da ih bacite, stavite ih u kesu pa odložite u zamrzivač. Čak i kad prođe njihova sezona uživaćete u njihovom ukusu. Peteljke će obogatiti vaš obrok. […]
Pročitaj više
Ernst Gunther je njemačko-američki kralj sirove hrane, a ujedno je i autor knjige” Živjeti bez bolesti” u kojoj postoji niz recepata na prirodnoj bazi, a među njima je i jedan za liječenje artritisa, gihta, išijasa, reume, kao i ostalih upalnih stanja zglobova i kostiju, prstiju na rukama, kukovima, petama i u koljenima. Lijek o kojem […]
Pročitaj više
Tijesto: prstohvat soli 4 kašike ulja 220 ml tople vode 500 g glatkog brašna Fil: kg jabuka cimet kesica vanilin šećera 3 kašike smeđeg šećera malo krušnih mrvica Postupak: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto, prekrijte ga krpom i ostavite na 2 sata da odstoji. Razvaljajte zatim tijesto na pobrašnjenoj površini i razvucite dlanovima dok ne […]
Pročitaj više
Ne, ovo nije paprika u slučaju da ste prvo na nju pomislili. Riječ je, naime, o paradajzu, i to ubranom u bašti u Loznici. Riječ je o poljskoj sorti “opalaka”. Ova sorta paradaiza ima najgušce meso, od svih sorti. Odličan je za pravljnje pasti, kečapa i raznih soseva. Izuzetno je sladak i mesnat. Ima široku […]
Pročitaj više
SASTOJCI: 10 tankih kora za baklavu Fil 2 l. mleka 180 g. šećera 4 kom. jaja 2 žumanca 200 g. sitnog griza 2 vanilin šećera ribana korica 1 limuna 1 štapić cimeta 60 g. maslaca Sirup 5 dcl. vode 350 g. šećera 2 koluta limuna I još 200 g. istopljenog maslaca za premazivanje kora Priprema […]
Pročitaj više
KORE 700 gr brašna 4 kašike ulja 3,5 – 4 dcl tople vode malo ulja NADJEV OD KROMPIRA 1,5 kg krompira 1 veća glavica crnog luka malo vegete malo bibera 2-3 kašike ulja PRIPREMA: KORE Presijati 700 grama brašna u plastičnu zdelu, posoliti, dodati četiri kašike ulja. Sve to umesiti sa mlakom vodom. Testo podelite […]
Pročitaj više
Sastojci: 750 gr narendanih tikvica,250 gr feta sir,2 kasicice sveze mirodjije/kapra,120 – 150 gr brasna,3 komada umucena jaja,po ulusu soli, bibera i vegete,5-6 struka mladog luka, iseckati sitno beli deo i svetlo zeleni, tamni deo listova ostaviti zas alatu sa paradajzom,gustog jogurta ili grcki jogurt za posluziti sa pljeskavicama,po potrebi ulje za przenje,ili ih peci […]
Pročitaj više
Sastojci: 700 g brašna 1 vrećica instant kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 2 jajeta oko 350 ml tople vode Za premazivanje: 80 g putera 80 g margarina za mazanje 400 g sira I još: 1 žumance malo susama Priprema: Od brašna, kvasca, soli, šećera, jaja i tople vode zamijesiti mekano tijesto. Ostaviti pola […]
Pročitaj više
Ako barem mesec dana pijete pre doručka i pre večere po čašu ovog soka razređenog s malo vode sigurno ćete izgubiti koji kilogram. Uz to ćete se osećati svežije i bodrije jer sok od grožđa čisti i štetne sastojke iz krvi i deluje na njihovo izlučivanje putem mokraće i stolice. Napravila sam od sorte tamjanjike. […]
Pročitaj više
Ova sasvim jednostavna i mnogima nebitna navika može da vas košta života Ljudi spavaju sa otvorenim vratima spavaće sobe iz više razloga. Tako im bolje struji vazduh, prijatnije im je za spavanje, a oni koji imaju decu, bolje ih čuju. Skoro 60 odsto ljudi to tako vidi i jednostavno ne razmišlja previše o tome. Međutim, […]
Pročitaj više