PEČENA MESNA ROLADA PUNJENA SIROM I JAJIMA SA PIREOM OD KROMPIRA I GLJIVA Sastojci: – 450 g mljevene govedine – 2 jaja – 1 kašičica soli – 1 kašičica bibera – 1 kašičica paprike – 2 kašike paradajz pirea – 1 kašika senfa – 1 veza svježeg peršuna, sitno sjeckanog – Malo ulja (za prženje […]
Pročitaj više
Povremeno su najukusniji deserti oni koji ne zahtijevaju pečenje, minimalan napor i malo muke – a ipak izgledom i okusom podsjećaju na ponude iz otmjene slastičarnice. Ova čokoladna torta od oraha bez pečenja primjer je takve kreacije. Sastoji se od slojeva čokoladnih kolačića omekšanih u mlijeku, bogatog punjenja poput pudinga od vanilije i preljeva od […]
Pročitaj više
Sastojci: Jaja – po potrebi Sirće – 1 kašičica So Crni biber Kako napraviti savršena tvrdo kuhana jaja: Korak 1Ostavite jaja 10–15 minuta na sobnoj temperaturi. Napunite šerpu dovoljno vode da prekrije jaja i dodajte 1 kašiku sirćeta. Zagrijte vodu do ključanja. Pažljivo spustite jaja u ključalu vodu. Smanjite vatru da ključanje bude blago. Korak […]
Pročitaj više
Sastojci: Rolne lisnatog tijesta (pravougaone) – 2 Tanko narezana pureća šunka – 130g Scamorza – 200g Mozzarella – 200g Pire od paradajza – 150g Spanać – 300g Ricotta – 250g Rendani parmezan – 50g Muskatni oraščić – po ukusu Ekstra djevičansko maslinovo ulje – po ukusu So – po ukusu Biber – po ukusu Žumance […]
Pročitaj više
Sastojci: Tamna čokolada – 300g Kikiriki puter – 60g (1/4 šolje) Šećer u prahu – 20g (3 kašike) Kako napraviti čokoladne korpice sa kikiriki puterom od 3 sastojka: Korak 1Dodajte 300g tamne čokolade u zdjelu otpornu na toplotu. Korak 2Otopite čokoladu lagano na pari ili u mikrotalasnoj. Korak 3U drugoj zdjeli dobro pomiješajte kikiriki puter […]
Pročitaj više
Sastojci: Krompir – 1 Mlijeko – 50ml (3 kašike) Suhi kvasac – 7g Šećer – 1 kašika So – 1 kašičica Maslac – 1 kašika Jaje – 1 Višenamjensko brašno – 250g (2 šolje) Peršun Dodaci po želji, poput ostataka mesa, kuvanog povrća, sira ili začinskog bilja Uputstvo: Skuvani krompir stavite u zdjelu, prelijte mlijekom […]
Pročitaj više
Sastojci: Ekstra djevičansko maslinovo ulje – 130ml (1/2 šolje) Peršun Bosiljak Češnjak – 1 čen Ruzmarin So Biber Tikvice – 4 Pečena piletina – 260g Sir – 300g Prezle Parmezan Uputstvo: U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, so, biber, češnjak, bosiljak, ruzmarin i peršun. Korak 1Tikvice prepolovite po dužini na deblje kriške. Premažite ih maslinovim […]
Pročitaj više
Sastojci Za tijesto: Brašno – 3 šolje Voda – 3/4 šolje Ekstra djevičansko maslinovo ulje – 1/3 šolje So – 1/2 kašičice Za fil od spanaća: Mladi spanać – 300g Češnjak – 2 čena Jaja – 2 Biber – po ukusu So – po ukusu Feta sir – 300g Mozzarella – po ukusu Kako napraviti […]
Pročitaj više
Sastojci: Jabuke – 2 Jaja – 3 Šećer – 200g Prašak za pecivo – 10g Brašno – 300g Mlijeko – 80ml Biljno ulje – 100ml Korica limuna Kako napraviti ukusan kolač od jabuka: Korak 1Operite i izmiksajte 2 jabuke dok ne postanu glatke. U zdjeli umutite jaja, šećer, prašak za pecivo, brašno, mlijeko i ulje. […]
Pročitaj više
Sastojci: Paradajz Prstohvat soli Prstohvat šećera Maslinovo ulje ½ litra (2 šolje) Kako napraviti sušeni paradajz u ulju: Korak 1Prepolovite paradajz, obložite pleh papirom za pečenje i složite paradajz presjekom okrenutim prema gore. Korak 2Pospite svaki komad prstohvatom soli i šećera. Prelijte malo maslinovog ulja – ne treba ih natapati, dovoljno je lagano. Korak 3Zagrijte […]
Pročitaj više