Aronija je u biti vrsta borovnice, posjeduje dosta vitamina A, C, E, B kompleksa. Djeluje kao antioksidans.
Sadrži još mnogo minerala i ostalih sastojaka. Aronija jača organizam, popravlja krvnu sliku, čisti organizam, popravlja vid, piše “megagiga.info…“…
Osobe koje piju preventivno mogu piti jednu čašu prije doručka. Oboljele osobe trebaju piti više puta dnevno. Dok se djeci preporučuje samo pola čaše dnevno.
Sok možete pripremiti bez dodataka ostalih namirnica, pa čak i bez vode. Samo stavite u sokovnik. Čuvajte uvijek na hladnom i tamnim mjestu.
Plodove aronije moći ćete zamrznuti, pa odmrznuti prije upotrebe. Samo znate da kada jednom nešto odmrznete, ne smijete ponovo zamrzavati.
Recept za sirup:
2 kg bobica aronije,
1 litra vode,
800 g šećera,
1 svježe cijeđeni limun.
U zdjelu vode dodajte šećer i stavite na štednjak dok ne zavrije. Kad voda proključa, dodajte 2 kg svježeg voća. Stalno ga miješajte dok smjesa ne počne kuhati. Dok miješate sirup, pritisnite bobice tako da otpuste što više soka. Kada se postigne točka ključanja, potrebno je pričekati nekoliko minuta, a zatim izvaditi sirup i pustiti da se ohladi.
Procijedite sadržaj i vratite ga na štednjak da zavrije još jednom. Nakon što proključa maknite poklopac i dodajte jedan cijeđeni limun. Promiješani sok ulijte u staklene boce koje ste prethodno sterilizirali i zatvorite boce. Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu te konzumirajte po potrebi. Ako želite, razrijedite ga s malo vode.
Ostatak bobica možete koristiti za ukusni pekmez od aronije. Napunite hladnjak domaćim sokom od aronije i svaki dan uživajte u punom okusu tamne bobice.
Kako i u kojim količinama piti sok od aronije?
Preporučena dnevna doza svježih bobica je 300 grama. Čisti, hladno prešani od aronije pije se u količini od 1 do 3 čašice za rakiju dnevno. Za zdrave ljude preporučena doza je samo jedna čašica ujutro na prazan želudac.
