Ovaj kolač od malina ne zahteva pečenje u rerni.
Međutim, bez frižidera, delikatni mlečni desert sa svežim bobicama ne može se pripremiti. Za pripremu deserta potrebno vam je 3,5 sata, a treba da znate i da 100 gr kolača sadži samo 166 kalorija.
Sastojci:jogurt 3.4% masnoće 500 ml,pasterizovano mleko 125 ml,sveži sir niske masnoće (0.1%) 250 grama,maslac 60 g,maline 350 g,kolačići 150 g,šećer 100 g,seckani orašasti plodovi 40 g,želatin 2 kašike,kora limuna 1 kom.
U posudu stavite maslac i umutite ga. Dodajte iseckane orašaste plodove i keksiće. Stavite na dno posude i dobro izravnjajte. Kombinujte jogurt, kravlji sir, šećer i limunovu koru dok smesa ne postane glatka. U malu posudu pomešajte želatin sa polovinom hladnog mleka. Zagrejte drugu polovinu i sipajte želatin u vruće mleko. Mešajte da se rastvori želatin. Izmešati mleko sa želatinom i smesom od jogurta. Sipajte pola smese preko korice, zatim stavite maline i prelijte ostatak krema. Ukrasite bobicama.
Ohladite tortu od maline i držite je minimum 3 sata u frižideru.
Prijatno!
Izvor:www.zenskimagazin.rs
