ZABORAVITE RAZVLAČENJE KORA I SVE POZNATE BOSANSKE METODE: Ovo je najbolji burek kojega ćete ikada probati, a gotov je za tren

Slana jela
Podijelite sa prijateljima!!!
loading...

Neodoljiv, hrskav i ukusan burek gotov je za tren.

Ukusnom bureku malo tko može odoljeti, bez obzira na to što temperature iziskuju nešto laganiju prehranu. Iako ne spada u skupinu lagane hrane, ovaj burek sprema se brže od uobičajenog jer za njega ne morate razvlačiti tijesto. Za pripremu jela potrebno vam je oko sat vremena, ali i znatno manje truda nego što se ulaže u pripremanje klasičnog bureka. Stoga, bacite se na posao!

Sastojci:

– 700 g mljevenog mesa

– crveni luk

– pet jaja

– 400 ml kiselog vrhnja

– 0,5 l mineralne vode

– sol

– papar

– 500 grama kora za štrudle

Na ugrijanom ulju prepržito sitno nasjeckan luk dok ne postane staklast, dodajte mu sol i papar, a količinu odredite sami po vlastitom ukusu. Nakon što su začini pustili aromu, a luk dobio boju, počnite slagati burek. Namastite lim za pečenje, a svoj burek složite na stolu. Stavite prvo jedan sloj kora, a potom sloj mesa te nastavite dok ne potrošite kore i nadjev. Zarolajte burek u oblik puža, stavite u lim za pečenje. U međuvremenu izmutite jaja, vrhnje, malo soli i mineralnu vodu te prelijte preko bureka i pecite 40-ak minuta na 180 stupnjeva.

Autor:I.Delić Utorak, 09. lipanj 2015. u 09:55

loading...

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *