Sastojci
4 osobe
4 – 5 krumpira
2 šake riže
1 glavica luka
1 veća paprika
1-2 rajčica ili konzerva pelata
4 krmenadle ili mesa po želji
količina sastojaka zapravo ovisi o veličini vaše tepsije, pa varirajte po potrebi
Dodaj u popis za kupnju
Priprema
1.
Krumpir izrezati na ploškice i poslagati u namaštenu tepsiju. Popapriti i posoliti krumpir. Zatim posipati po krumpiru rižu pa red luka izrezanog na ploške.
2.
Na to sve staviti meso (koje ste prethodno začinili solju, biberom, vegetom) i na meso posložiti red rezane paprike i zatim red rezane svježe rajčice ili pelata. (malo posoliti i popapriti i ovaj sloj). Možete još baciti malo riže i zatim prekriti sve ploškicama krumpira (ne zaboravite i ovaj sloj krumpira blago posoliti).
3.
Na kraju u tepsiju uliti tople vode, tako da se sve prekrije vodom. Staviti u rernu na 200 – 220 stupnjeva oko 60 minuta, tj. dok krumpir i meso ne budu gotovi, a većina vode ne ispari. Nije potrebno čekati da sva voda ispari, jelo će ostati sočnije.
