JUNEĆI GULAŠ… SVAKO IMA NEKU SVOJU VERZIJU ALI MENI JE OVA NAJDRAŽA…

Slana jela
Podijelite sa prijateljima!!!
loading...

Sastojci
-60 dag junećeg buta
-2 glavice luka
-3 čena češnjaka
-papar
-sol
-1 žlica vegete
-pola žličice mljevene crvene paprike (po želji)
-5 dl pasirane rajčice
-1.5 l vode
-lovorov list
-peršin
-1 žlica krušnih mrvica
Priprema
Luk i češnjak narezati na sitno ili kao ja staviti u sjeckalicu da se dobro usitne pa popržiti na malo ulja. Dok se prži luk ukoliko je potrebno podlijevati sa vodom da ne zagori.
Kad je luk gotov, dodati meso, sol, papar i pržiti dok ne dobije lijepu boju, zatim dodati vegete, peršina i lovorov list. Par minuta miješati pa dodati pasiranu rajčicu i vode da bude u visini prsta-dva preko mesa.

Kuhati oko 40 minuta do sat vremena te na kraju dodati veliku žlicu krušnih mrvica pa kuhati još 10-15 minuta.

Posluživanje

Ja radim gulaš sa više tekućeg dijela, ali sa pola litre vode manje dobit ćete dovoljno gust gulaš i neće biti potrebno dodavati krušne mrvice.

Preuzeto sa: coolinarika.com

loading...

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *