Kvrguša

Slana jela
Podijelite sa prijateljima!!!

Sastojci
4 osobe

1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa)
1 žlica Vegete Twist za piletinu
7 žlica ulja
6 jaja
150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
500-600 ml mlijeka
Dodaj u popis za kupnju
Koristili smo
1
2
Priprema
1.
Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.

2.
Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.

3.
Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.

4.
U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Na to rasporedite popečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.

5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-30 minuta.

pečenu kvrgušu malo ohladite, narežite , poslužite uz salatu… kvrgusu možete preliti mileramom-kajmakom

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *