PILEĆE ROLNICE KAO SA REKLAME…DANAŠNJI RUČAK NA ZAHTJEV MOJI UKUĆANA

Slana jela
Podijelite sa prijateljima!!!
loading...

Sastojci:
1 kom pilećeg bijelog mesa
200 g pureće šunke
200 g tvrdog sira

za bešamel:
4 žlice ulja
4 žlice brašna
0,5 l mlijeka
začini: muškatni oraščic, sol, peršin list
2 velike žlice kiselog vrhnja

Priprema:
1.
Bijelo pileće meso odstranite od kostiju i isjecite na tanke šnite. One veče prepolovite, a ako bude manjih stavljati ćete po dvije. Stavite sir, šunkaricu pa piletinu.
2.

Zarolajte u rolice i poslaožite u vatrostalnu podudu ili u lim.
3.
Bešamel:
Na ulju popržite brašno. Uz dodavanje mlijeka napravite gusti sos, dodajte začine i na kraju kiselo vrhnje te dobro izmješajte. Prelijte preko rolica i pecite na 200oC oko 30 minuta.
4.
Gotove rolice malo ohladite (15 minuta) i onda poslužite npr. uz crvenu rižu (riža sa crvenom paprikom) ili nešto po vašoj želji.

loading...

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *