Sastojci2 srednja krompiraVoda za kuvanje1 kašika biljnog ulja (za prženje luka)1 luk, sitno iseckan200 g pečuraka, očišćenih i iseckanih1 jaje1 kašika kisele pavlake1 kašika majoneza1 kašičica senfa1 kašičica soli½ kašičice crnog bibera100 g brašna1 kašičica praška za pecivo100 g dodatnog brašna (za mešenje)So po ukusuCrni biber po ukusu1 kašičica mlevene paprike1 kašičica suvog belog luka […]

Sastojci600 g mljevene govedine2 jaja60 g prezliSo, po ukusuCrni biber, po ukusuMlena paprika, po ukusu1 luk, sjeckani200 g kupusa, sitno nasjeckanogPeršun, sjeckani2 čena bijelog luka, sitno nasjeckana600 g krompira1 šargarepa, naribana60 g paradajz pirea300 ml vodeMuškatni oraščić, po ukusu20 g kukuruznog skroba100 g mozzarelle, naribane1 paradajz, narezan (za preliv)2 paradajza, sjeckana (za salatu)½ glavice kupusa, […]

Ako ste ikada mislili da su luk samo pozadinski ukus, pripremite se da budete oduševljeni. Ovaj Zapečeni luk punjen sirom i mesom pretvara običan luk u glavnu zvezdu stola, punjen sočnom smesom od mlevenog mesa, pirinča, začina i pečuraka, a zatim pečen dok ne postane mekan i prekriven zlatnom, topljenom korom sira. Jelo je istovremeno […]

**Sastojci** **Za složenac:** 500 g mljevenog mesa (govedina ili mješavina) 5 srednjih krompira, oguljenih i tanko narezanih 1 luk, sitno sjeckan 2 čehna bijelog luka, zgnječena 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica soli ½ kašičice bibera 1 kašičica paprike 1 kašičica osušenog origana 1 paradajz, sjeckan (opcionalno) 150 g (1½ šolja) naribane mozzarelle 50 g […]