RUSTIČNI KOLAČ S RICOTTA/SIR QUARKOM – SAVRŠENA SREDINA IZMEĐU CHEESECAKE-A I BISKVITNOG KOLAČA🧁
## Shortbread Cake with Cottage Cheese – Jednostavna priprema Ovaj kolač je rustični klasik, često nazivan **Quark-Mürbekuchen**. Savršena je sredina između teškog cheesecake-a i laganog biskvitnog kolača. Korišćenjem **sira ricotta ili quark** u filu dobija se tekstura koja je mekana, ali čvrsta, bez težine tipične za New York cheesecake. Tajna jednostavnosti je u korišćenju jednog […]
Pročitaj više