**Umak od gljiva** **Sastojci:** * 400 g svježih gljiva (šampinjoni ili po želji) * 1 glavica crvenog luka * 2 čehne bijelog luka * 2 kašike maslaca ili ulja * 200 ml pavlake za kuhanje (ili vrhnja za kuhanje) * 100 ml pilećeg ili povrtnog temeljca (ili vode) * 1 kašičica brašna (po želji, za […]
Pročitaj više
**Recept: Voćna torta sa zobenom podlogom i kremastim sirom** **Sastojci** *Za podlogu:* * 100 g (1 šolja) zobenih pahuljica * 50 g indijskih oraščića, krupno sjeckanih * 50 g kikirikija, krupno sjeckanih * 50 g suhih brusnica * 50 g grožđica * 240 g (8,5 oz) jabukovog pirea (od svježih jabuka + 1 kašičica limunovog […]
Pročitaj više
**Za tijesto:** * 450 ml toplog mlijeka (oko 1¾ šolje) * 800–850 g pšeničnog brašna (oko 6½ šolja) * 1 kašika šećera * 2 bjelanca + 1 žumance (žumance sačuvati za premaz) * 100 ml biljnog ulja (oko ⅓ šolje) * 5–6 g soli (½ kašičice) * 13 g svježeg kvasca **Za punjenje od maka:** […]
Pročitaj više
**Sastojci:** **Za koru:** * Keks – 250 g * Otopljeni maslac – 150 g (3/4 šolje) * Šećer – 40 g (1/4 šolje) **Za limun cheesecake:** * Krem sir – 920 g (4 šolje) * Šećer – 200 g (1 šolja) * Kukuruzni skrob – 10 g (1 1/4 kašike) * Ekstrakt vanile – po […]
Pročitaj više
Čaša za vodu veličine 250 ml – Čaša za čaj veličine 125 ml 500 gr sirove usitnjene pšenice 125 g putera 1 čajna čaša ulja Pola čaše oraha Pola čaše mljevenog kikirikija Za šerbet; 3,5 šolje šećera 3,5 čaše vode 1 kriška limuna Za preljev; Kikiriki u prahu Kako napraviti hrskavi Kadayif desert; Za sirup, […]
Pročitaj više
Sastojci 1 čaša tople vode 1 čaša toplog mlijeka 1 pakovanje instant kvasca 2 kašike šećera Pola čajne čaše ulja 1 čajna kašičica soli 5,5-6 šolja brašna Za preljev; 2 šolje prženih sjemenki susama Pola čajne čaše melase od grožđa 1 čaša vode za čaj Kako napraviti štapić Simit, recept za ukus uličnog Simita; U […]
Pročitaj više
🌱 Moć bijelog luka Tajna je u **alicinu**, aktivnom sastojku koji nastaje kada se bijeli luk zdrobi. Allicin ima jaka antibakterijska i antigljivična svojstva i pomaže kod: * Nakupljanja plaka i kamenca * Upala i bolesti desni * Neuglog zadaha i infekcija usne šupljine ### 🧄 Kako koristiti bijeli luk za zdravlje usta **1. Pasta […]
Pročitaj više
**Zašto lovorov list? 🌿** Lovorov list nije samo mirisan začin u kuhinji. U tradicionalnoj medicini cijenjen je zbog antibakterijskih, antigljivičnih i protuupalnih svojstava. Kada se skuha u čaj (dekokt) i pomiješa sa solju, pomaže kod: * pretjeranog znojenja (naročito atletsko stopalo) * svraba i iritacija * ispucalih peta * neugodnog mirisa **Sastojci:** * 10 listova […]
Pročitaj više
**Puf Puf Ustipci iz Tave** **Sastojci:** * 6,5 čaša brašna (čaša 200 ml) * 3 čaše mlake vode * 1 kašika soli (poravnata) * 1 kašičica šećera * 1 paketić instant kvasca * Za prženje: 1 čaša ulja **Priprema:** 1. U posudu sipajte mlaku vodu, kvasac i šećer pa promiješajte. 2. Dodajte postepeno brašno i […]
Pročitaj više
Ne propustite zimu bez pripreme ovog sosa. Čuvajte ga neotvorenog na hladnom i suhom mjestu do dvije godine. Ovaj ukusni recept za sos je zagarantovano ukusan i morate ga probati. Sada pogledajmo kako napraviti ovaj ukusni recept za zimski umak od pečenog patlidžana i paprike i koji su nam sastojci potrebni. Veličina čaše za čaj: […]
Pročitaj više