Chocolate Oat Bars su ukusna i hranjiva poslastica koja zadovoljava želju za slatkim bez grižnje savjesti. Kombinacija zobenih pahuljica, zrelih banana i tamne čokolade čini ih savršenim izborom za užinu ili doručak. Mekane su, sočne i pune čokoladnog okusa – idealne za popodnevni predah ili kao zalogaj „za ponijeti“. Odlične su i uz jutarnju kafu, a recept je dovoljno jednostavan da u pripremu uključite i djecu.
—
### Potrebni sastojci
* 120 g zobenih pahuljica (1 1/4 šolje)
* 250 ml vrućeg mlijeka (1 šolja)
* 2 zrele banane (oko 200 g bez kore)
* 2 jaja
* Prstohvat soli
* 30 g kakaa (4 kašike)
* 5 g praška za pecivo (1 kašičica)
* Orašasti plodovi za posipanje (po želji)
* 100 g tamne čokolade (bez dodatog šećera)
* 50 ml biljnog mlijeka
—
### Priprema – korak po korak
1. **Zobene pahuljice i mlijeko**
U posudi pomiješajte zobene pahuljice i vruće mlijeko. Dobro promiješajte i ostavite oko 10 minuta da pahuljice upiju mlijeko i omekšaju.
2. **Banane i jaja**
U drugoj posudi izgnječite banane u glatki pire. Dodajte jaja i prstohvat soli, pa dobro umutite.
3. **Kakao i prašak za pecivo**
U smjesu od banana dodajte kakao i prašak za pecivo. Dobro promiješajte da se suhi sastojci ravnomjerno rasporede.
4. **Spajanje smjesa**
Umiješajte smjesu od banana u natopljene zobene pahuljice i dobro sjedinite.
5. **Priprema kalupa**
Kalup premažite uljem ili obložite papirom za pečenje. Izlijte smjesu i poravnajte. Po želji pospite sjeckanim orašastim plodovima.
6. **Pečenje**
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 35–40 minuta, dok kolač ne očvrsne i blago ne porumeni.
7. **Čokoladni preljev**
Dok se kolač peče, nasjeckajte tamnu čokoladu. Stavite je u šerpicu s biljnim mlijekom i lagano zagrijavajte uz miješanje dok se ne otopi i postane glatka.
8. **Završetak**
Pečene pločice prelijte čokoladnim preljevom. Ostavite da se ohlade, zatim režite na kocke ili pravougaonike.
—
### Posluživanje
Poslužite izrezane pločice na tanjiru, tople ili na sobnoj temperaturi. Odlično se slažu uz čašu mlijeka ili biljnog napitka. Po želji ih možete dodatno posuti orasima ili kakaom.
—
### Korisni savjeti
* **Čuvanje:** U zatvorenoj posudi u frižideru mogu stajati do 7 dana. Također se mogu zamrzavati.
* **Slatkoća:** Ako volite slađe, dodajte 1–2 kašike meda ili javorovog sirupa u smjesu od banana.
* **Dodaci:** Možete ubaciti suho voće (brusnice, grožđice) ili malo čokoladnih kapljica.
—
### Česta pitanja
**Mogu li koristiti drugo mlijeko?**
Da, možete koristiti bademovo, sojino, zobeno ili bilo koje drugo mlijeko.
**Mogu li pločice biti veganske?**
Da. Zamijenite jaja „lanenim jajima“ (1 kašika mljevenog lana + 2,5 kašike vode po jajetu).
**Kako ih čuvati?**
Na sobnoj temperaturi nekoliko dana ili u frižideru za dužu svježinu.
Jednostavne, zdrave i veoma ukusne – ove Chocolate Oat Bars su savršena poslastica u svako doba dana.
izvor: haptald.com
