✨ **Sastojci**
**Za biskvit:**
* ½ šolje šećera
* 1 jaje
* 1 vanilin šećer
* Prstohvat soli
* ½ šolje jogurta
* ½ šolje mlijeka
* ½ male čaše ulja
* 2 šolje brašna
* 1 prašak za pecivo
* Maline ili drugo bobičasto voće po želji
**Za kremu:**
* 2 kašike gustina (kukuruzni skrob)
* 2 kašike šećera
* ½ šolje mlijeka
* ½ šolje soka od narandže
* 1 žumance
* 1 vanilin šećer
* 1 kašičica putera
👩🍳 **Priprema**
**1. Priprema biskvita:**
* U posudi umutiti **jaje, šećer, vanilin i prstohvat soli**.
* Dodati **ulje, mlijeko i jogurt**, dobro izmiješati.
* Na kraju dodati **prosijano brašno** i **prašak za pecivo**, pa sjediniti u glatku smjesu.
**2. Priprema kreme:**
* U šerpicu staviti **mlijeko, sok od narandže, gustin, šećer i žumance**, pa kuhati na srednjoj vatri uz stalno miješanje.
* Kada se zgusne, maknuti s vatre i dodati **puter i vanilin**, pa promiješati i ostaviti da se ohladi.
**3. Sastavljanje i pečenje:**
* Kalup za pečenje namazati puterom i sipati **smjesu za biskvit**.
* Po površini rasporediti **kremu**, zatim složiti **maline**.
* Peći u prethodno zagrijanoj rerni na **180°C** oko 35–40 minuta, dok fino ne porumeni.
**4. Posluživanje:**
* Nakon pečenja, kolač malo prohladiti, izvaditi iz kalupa, isjeći i poslužiti.
* Po želji posuti šećerom u prahu.
izvor: nefistarifvesunumlar.com
