OSVEŽAVAJUĆI KOLAČ SA JAGODAMA: Zaboravite na dugo stajanje pored šporeta, za 5 minuta napravite super poslasticu
Otkrijte savršen recept za fantastičnu tortu ukrašenu raskošnim jagodama.
Prepune esencijalnih nutrijenata poput vlakana, vitamina C, mangana, vitamina B9 i kalija, jagode nude divan nalet okusa.
Ovo živopisno voće također sadrži tragove bakra, željeza, magnezija, fosfora, selena i vitamina B6, K i E. Dok je sezona jagoda u punom jeku, prepustite se njihovoj svježini i iskoristite ih za stvaranje slatkih poslastica.
Pripremite ovu tortu za divan i jednostavan za napraviti desert koji će vas osvježiti. Uz to, od jagoda možete skuhati domaći džem, savršen za mazanje na palačinke ili kruh.
Otkrijte način čuvanja jagoda bez potrebe kuhanja ili zamrzavanja, čime možete uživati u njihovoj svježini tijekom cijele godine.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog recepta trebat će vam 450 grama jagoda, 140 grama šećera, 600 mililitara mlijeka, 50 grama kukuruznog škroba i 20 grama maslaca.
KAKO SEPRIPREMA?
Pomiješajte 250 grama jagoda sa 80 grama šećera i izmiksajte ili sitno usitnite štapnim mikserom. Zatim ulijte mlijeko i dobro promiješajte prije nego što smjesu procijedite.
Umiješajte škrob i nastavite kuhati uz stalno miješanje dok smjesa ne postane gusta. Smjesu prebacite u posudu prikladnu za pečenje i stavite u hladnjak na tridesetak minuta.
Preostale jagode (200 g) nasjeckajte, pomiješajte i otopite maslac sa šećerom (60 g). Zatim dodajte nasjeckane jagode i još kratko kuhajte uz miješanje. Preliti nadjevom. Stavite u hladnjak na sat vremena.
