TORTA SA JAFA KEKSOM: Izdašna i lagana, a priprema nikad brža i jednostavnija – tražiće se parče više
Iskoristite svoje omiljene kolačiće da napravite svečanu tortu u kojoj možete uživati za svaku priliku. Kora je napravljena od Jaffa keksa i prelivena ukusnim filom od pudinga i zaslađene kreme. Nema glazuru, ali je prekriven želatinom. Osvježavajuća i lagana, osvojit će vas već prvim gutljajem. Ako želite da vam kolač bude potpuno domaći, napravite domaću jafu.
POTREBNI SASTOJCI:
200 g Jaffa keksa
800 g kravljeg sira
20 g vanilin šećera
10 jaja
60 g pudinga od vanile
200g šećera
400 ml slatke pavlake
Za glazuru:
200 g Jaffa keksa
400 ml vode
80 g želatina
aroma narandže
NAČIN PRIPREME
Dno kalupa obložite papirom za pečenje i dodajte jafa kekse. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rendani sir i puding od vanile i nastavite miješati. Na kraju ulijte slatku pavlaku i dobro izmiksajte mikserom. Preliti preko jaffe, malo poravnati i peći na 180°C oko 30 minuta. Stavite jafa kolačiće na vrh. Rastopite želatin u vodi i dodajte nekoliko kapi arome narandže. Prelijte preko kolačića i stavite u frižider na sat vremena.
