Kažu da je kao iz najboljih restorana.
Sastojci:
2 kg mljevene junetine
1/2 šolje mlijeka u prahu (šolja 250 ml)
2 male kašike soli
1 mala kašika garlic salt
1/4 male kašike tucane ljute paprike
1/2 male kašike svježe mljevenog bibera
1 mala kašika bijelog luka u prahu
1 mala kašika crvene paprike
2 male kašike luka u prahu
3 velike kašike soja sosa
1/2 solje hljebnih mrvica
Priprema:
U veću zdjelu staviti meso i sve navedene začine i dobro pomiješati. Treba da se miješa oko 5 minuta da bi se sve dobro sjedinilo.
Od pripremljene smjese praviti veće hamburgere i redati u dublju tepsiju ili zdjelu koju ste prethodno premazali uljem.
Pripremljene hamburgere dobro zatvoriti i ostaviti u frižideru najbolje preko noći.
Pržiti hamburgere na roštilju ili u teflonskoj tavi 7 minuta sa svake strane na umjerenoj temperaturi ili po želji, ovisno koliko želite da su kuhani, piše “Coolinarika“…
