Sastojci
Biskvit:
6 jaja
6 kašika šećera
6 brašna
80g kokosa
2 Praška za pecivo Docela
2 Vanilin šećer Dolcela
100g margarina
Fil:
500g maskarponea
400g Lino lada milk
100g badema
100g kokos napolitanki (jadro)
2 kesice Šlaga 5+ Dolcela
3 kašike kokosa
1,5dcl mleka za preliti biskvite
Priprema
1.
Peći dva biskvita. Umutiti 3 žunanjca, šećer, vanili šećer, otopljeni margarin, brašno, prašak za pecivo, kokos,i dodati umućena belanca. Peći 20 min. na 200 stepeni.
2.
ohladjene biskvite preseći po pola, tako da se dobiju 4 biskvita.
3.
umutiti maskarpone sa lino ladom, dodati umućeni šlag, oguljeni, isprzeni i na krupnije mleven badem, drobljene napolitanke.
4.
biskvit preliti toplim mlekom, pofilovati i posuti 1 kašikom kokosa, tako do kraja, tortu završiti biskvitom.
