Krompir volimo na svaki mogući način.Ovako pripremljen, možete posluziti kao prilog ili kao samostalni obrok.
Sastojci za pripremu hrskavog krompira:
4-5 srednjih krompira
po ukusu so i biber
1 kašika Vegete
3 kašike kukuruznog brašna
po potrebi ulje
pola kašike slatke paprike
Priprema hrskavog krompira
Krompir oljuštite te operite pod mlazom hladne vode. Isjecite na šnite, ni debele ni tanke. Pazite da budu jednake debljine.
Narezane krompire posoliti, pobiberite te dodajte vegetu i papriku. Dodajte 2-3 kašike ulja, te sve fino izmješajte da se sjedini.
Kukuruzno brašno dodajte u krompire te izmešajte.
U posudu za pečenje, stavite krompir, te ga rasporedite naizmjenično. Na kraju povrh krompira pospite kukurunog brašna.
Stavite peći krompir u predhodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni nekih 35 minuta. Krompir treba da bude lijepe zlatne boje.
