U zimskim mesecima, kada su svežeg povrća i sočnih ukusa sve manje, jedna domaća zimnica može da promeni čitav doživljaj obroka. Lovačka salata je upravo takva delicija – spoj paradajza, paprike, mrkve i začina koji stvara bogat, aromatičan i pikantan ukus. Ovaj recept je jednostavan, a istovremeno pruža nezaboravan užitak, i čini se kao stvoren […]
Pročitaj više
Kolači i deserti Limunov kolač bez pečenja, izvor: AI Tražite li desert koji je nevjerovatno lagan, svjež i ne zahtijeva ni minutu pečenja? Ovaj božanstveni kolač bez pečenja sa svilenkastom limun kremom je upravo ono što vam treba! Predstavlja savršenu harmoniju slatkih biskvita natopljenih mlijekom i intenzivno limun kremom omekšanih bijelom čokoladom . Njegova priprema […]
Pročitaj više
**Vrijeme pripreme:** 25 min **Vrijeme hlađenja:** najmanje 4 sata (najbolje preko noći) **Porcije:** oko 12 (forma Ø 22–24 cm) **Težina:** vrlo jednostavno **Sastojci** *Sušeni keks korpus:* * 250 g kakao keksa (npr. Oreo bez fila ili Bebe) * 125 g otopljenog maslaca *Krem od mascarponea:* * 250 g mascarponea (sobna temp.) * 150 g krem […]
Pročitaj više
Zaboravite na rijetke i preslatke kečape iz trgovina i pripremite zajedno s nama onaj najpošteniji, domaći. Ovaj recept je povratak korijenima, u vremena kada se kuhinjom širio miris sporo kuhanih paradajza, slatkih jabuka i tajanstvene mješavine začina. Rezultat je gust, tamnocrven kečap punog, izbalansiranog okusa, bez konkurencije. Upravo jabuke daju prirodnu slatkoću i savršenu teksturu. […]
Pročitaj više
SASTOJCI: Krompir: 3 komada srednje veličine (oko 500 grama), oguljena i naribana; Luk: 1 srednje veličine (oko 150 grama), sitno nasjeckan; Jaja: 2 velika umućena. Višenamjensko brašno: ½ šalice (60 grama) Češnjak (po želji): 2 češnja, nasjeckana Peršin: 2 žlice, sitno nasjeckanog Sol: 1 čajna žličica Crni papar: ½ žličice Maslinovo ulje: Po potrebi za […]
Pročitaj više
Pravi gurmanluk, a tajna savršene smese je u začinima. Sastojci: 1 kg mlevenog belog mesa 1 crni luk 1 manja paprika 1 veza peršuna 7 čenova belog luka 25 g prezli 1 kašičica slatke paprike 1 kašičica tucane paprike 1 kašičica kima Za sos: 1 crni luk 1 veća paprika 5 čenova belog luka 200 […]
Pročitaj više
Sastojci KORA: 12 kom Bjelanjaka 24 kašike Šećer 1 supena kašika Sirćetna kiselina FIL: 1 l Mlijeko 12 kom Žumance 10 kašika Šećer 2 kom Puding od vanilije 2 kom Puding od slatke pavlake 100 g Kvalitetna bijela čokolada 250 g Margarin 300 g Mljeveni orasi (može kombinacija s lješnjacima) DEKORACIJA: 400 g Šlag Priprema […]
Pročitaj više
Za osnovu su vam potrebni sledeci sastojci: – 1 i ½ šolje mrvica od graham krekera – ¼ šolje nezaslađenog ribanog kokosa, – ¼ šolje sitno sjeckanih makadamija oraha, – 6 zlica neslanog, otopljenog maslaca, – 2 zlice svijetlosmeđeg šećera. Pomijesajte sve sastojke u jednu posudu i dobro izmiješati kako bi se dobila ujednačena smjesa. […]
Pročitaj više
Možda ste listove kupusa do sada koristili samo za sarmu, ali u nekim zemljama, poput Švicarske, ovaj jednostavni sastojak iz kuhinje ima potpuno drugačiju upotrebu – koristi se kao prirodni lijek. Ljekari alternativne medicine i sve veći broj pacijenata tvrde da obloga od kupusovog lista može ublažiti bolove, smanjiti otok, pa čak pomoći u regeneraciji […]
Pročitaj više
“Bomba” za organizam… Svima su poznate korisne osobine limuna, koji pored vitamina C sadrži organske kiseline, jača imunitet i preporučuje se kod prehlada. No, limun udružen sa đumbirom i medom višestruko je koristan prirodni lijek. Korištenje đumbira stimulira sekreciju mukusa i na takav način ublažava kašalj i olakšava bol u grlu. Đumbir posjeduje antibakterijska, antigljivična […]
Pročitaj više