Sastojci ZA BISKVIT – SOLJA JE OD 200ML TACNO 1 solja kristal secera 2 solje mekog brasna tip 400 1 kasika kakaoa 1 kasicica sode bikarbone 1 solja ulja 1 solja soka od kompota – ja sam pravila kompot od jabuke, a vi mozete po zelji bilo koje voce 1 solja ispasiranog voca iz kompota […]
Pročitaj više
**Sastojci:** *Za pogačice:* * Krompir: 3 velika (\~600 g), oguljen i nariban * Luk: 1 srednji, sitno nasjeckan * Brašno: 3 kašike * Jaje: 1 * So i biber po ukusu * Biljno ulje za prženje *Za nadev i pečenje:* * 2 zrela paradajza, narezana * Sir (mozzarella ili cheddar): 100 g, nariban * Mladi […]
Pročitaj više
🥔🥬 Zapečena pita od krompira, špinata i parmezana 🧀 **Sastojci:** * Krompir: 5 srednjih, oguljen i tanko narezan * Maslinovo ulje ili otopljeni maslac: 2 kašike * Luk: 1 srednji, sitno nasjeckan * Češnjak: 3 čena, mljevena * Svježi špinat: 300 g, grubo sjeckan * So: ½ kašičice + po ukusu * Biber: ½ kašičice […]
Pročitaj više
Da biste pripremili ove brze žu-žu kiflice, potrebno je da obezbedite sledeće namirnice: Za testo: 1 decilitar jogurta 1 decilitar kisele pavlake 1 decilitar mleka 1 decilitar ulja 2 kašičice šećera 2 jaja 40 g svežeg kvasca malo soli oko 700 g brašna Za fil: 250 g margarina 200 g sitnog sira + dodatnih 200 […]
Pročitaj više
Za hranjiv doručak koji daje osjećaj sitosti i energije za cijeli dan, nemojte tražiti dalje od palente. Unatoč nekadašnjoj popularnosti, ovo svestrano jelo u novije je vrijeme izgubilo naklonost. Međutim, nema vremena kao sada da ga ponovno uvedete u svoj kulinarski repertoar. Uključivanje palente u svoj jelovnik za doručak je fantastičan izbor. Ne samo da […]
Pročitaj više
**Sastojci:** * Krompir: 1 kg * So: po ukusu * Biber: po ukusu * Maslinovo ulje (extra virgin) * Svježi ruzmarin **Priprema:** 1. Krompir oguliti i narezati na tanke kriške. 2. Pomiješati kriške s maslinovim uljem, solju, biberom i nasjeckanim ruzmarinom. 3. Rasporediti u jedan sloj na pleh obložen papirom za pečenje. 4. Peći u […]
Pročitaj više
**Sastojci:** * Jaja: 4 * Vanilin ekstrakt * Kondenzirano mlijeko: 360 g (1 1/4 šolje) * Kakao prah: 210 g (1 3/4 šolje) * Maslac: 150 g (3/4 šolje) * Keks: 250 g **Čokoladni ganache topping:** * Čokolada: 100 g * Vruća šlag krema: 150 ml (3/4 šolje) **Priprema:** 1. Jaja umutiti sa vanilom i […]
Pročitaj više
🥒🥕 Povrtni hljeb sa krompirom, tikvicom i mrkvom 🥔🧅 **Sastojci:** * Tikvice: 2 * Mrkva: 1 * Maslinovo ulje (extra virgin) * Luk: 1 * So: po ukusu * Krompir: 1 lb (\~450 g) * Svježi peršin * Sir: 2 oz (\~60 g) * Crni biber: po ukusu * Prezle: 1/4 šolje **Priprema:** 1. Oguliti […]
Pročitaj više
🍆 Omiljena porodična zimnica – konzervirani patlidžani s povrćem 🍅🌶️ **Sastojci:** * Patlidžani: 7 srednjih (2 kg), kockice * Rajčice: 4 kg, kockice * Crvena paprika: 6 većih (1 kg), kockice * Luk: 3 glavice (600 g), kockice * Češnjak: 1 glavica, mljevena * Ljute papričice: 4–5, sitno sjeckane * Svježi peršin: 1 vezica (50 […]
Pročitaj više
🍫 Zobena čokoladna torta bez brašna i šećera s bananom i jabukom 🍌🍎 **Sastojci za biskvit:** 2 zrele banane (240 g) 2 kašike grožđica (30 g) 2 kašike kakaa (15 g) 2 jaja 1 kašičica praška za pecivo (4 g) 1 šolja zobenih pahuljica (90 g) 5 kašika jogurta ili kisele pavlake (75 ml) 1 […]
Pročitaj više