Ako ste ikada mislili da su luk samo pozadinski ukus, pripremite se da budete oduševljeni. Ovaj Zapečeni luk punjen sirom i mesom pretvara običan luk u glavnu zvezdu stola, punjen sočnom smesom od mlevenog mesa, pirinča, začina i pečuraka, a zatim pečen dok ne postane mekan i prekriven zlatnom, topljenom korom sira. Jelo je istovremeno […]
Pročitaj više
**Drevna japanska metoda za trajno ispravljanje kose: domaći keratinski tretman** Već vekovima, japanske žene su poznate po svojoj glatkoj, sjajnoj i prirodno ravnoj kosi. Pre nego što su postojali moderni hemijski tretmani, oslanjale su se na prirodne metode — moćne kombinacije jednostavnih sastojaka koji hrane i oblikuju kosu iznutra. Jedna od tajni krije se u […]
Pročitaj više
**Skrivena moć pinjola: prednosti, nutritivna snaga i načini upotrebe** Pinjoli su mali, ali spadaju među najhranljivije sjemenke u prirodi. Stoljećima se cijene u tradicionalnim kuhinjama Mediterana i Istočne Azije, poznati po blagom okusu i izuzetnoj sposobnosti da nahrane tijelo. Ove sitne, svijetle sjemenke dolaze iz češera borova, a iako je njihovo sakupljanje dugotrajan proces, zdravstvene […]
Pročitaj više
**Sastojci** 120 g glatkog brašna 2 kašičice praška za pecivo Prstohvat soli 70 g omekšanog putera 1 žumanjak (za tijesto) Biljno ulje u spreju (za podmazivanje) **Fil od svježeg sira:** 400 g svježeg sira 2 žumanjka 2 kašike šećera 100 g vrhnja za kuhanje 1/4 kašičice vanilije 3 bjelanca (umutiti u čvrst snijeg) 3–4 kašike […]
Pročitaj više
**Sastojci** **Za složenac:** 500 g mljevenog mesa (govedina ili mješavina) 5 srednjih krompira, oguljenih i tanko narezanih 1 luk, sitno sjeckan 2 čehna bijelog luka, zgnječena 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica soli ½ kašičice bibera 1 kašičica paprike 1 kašičica osušenog origana 1 paradajz, sjeckan (opcionalno) 150 g (1½ šolja) naribane mozzarelle 50 g […]
Pročitaj više
**Skrivena moć stabla mednog bagrema (Gleditsia triacanthos): zdravlje, iscjeljenje i svakodnevna upotreba** Stablo mednog bagrema (Gleditsia triacanthos) nije samo impozantno ukrasno drvo s trnovitim granama i dugim smeđim mahunama. Iako često zanemareno, ono skriva brojne prednosti u kori, mahunama, listovima i sjemenkama. Porijeklom iz Sjeverne Amerike, ovo otporno drvo vekovima koriste domorodačka plemena i travari […]
Pročitaj više
Achyranthes aspera, poznata i kao Đavolji Bič, Trnovita Cvjetna trava ili Apamarga, je otpornа divlja biljka koja raste uz puteve, na poljima i neuređenim površinama. Iako izgleda skromno, bogata je fitokemikalijama poput saponina, alkaloida, flavonoida i tanina, što joj daje snažna ljekovita svojstva. Gotovo svaki dio biljke — korijen, listovi, sjeme i stabljika — koristi […]
Pročitaj više
P0SNI JAFA K0LAČ-Mirisni P0SNI kolač od narandže i Č0K0LADE SASTOJCI Biskvit: 300 g brašna 150 g šećera 1 kesica praška za pecivo 1 kašičica vanile 250 ml mineralne vode 120 ml ulja Rendana korica 1 narandže Narandža fil: 300 ml soka od narandže (prirodni ili Fanta) 2 kašike šećera 2 kašike gustina 1 kašika pekmeza […]
Pročitaj više
**Zašto smokve mogu uspijevati u hladnim klimama** Smokve su iznenađujuće otporne. Iako njihovi gornji izbojci mogu uginuti na niskim temperaturama, korijen je izdržljiv i može preživjeti ako se pravilno zaštiti. To znači da čak i ako zima uništi nadzemni dio biljke, smokva može snažno ponovo rasti u proljeće — često brže nego mnoge druge voćke. […]
Pročitaj više
Spremni za kafu i čaj za samo nekoliko minuta! Samo jogurt i brašno! Ovi keksi u obliku palca, s džemom od marelice i limuna, miješaju bogato, maslačno tijesto za kekse sa živopisnim okusom džema od marelice i osvježavajućom esencijom limuna. Napravljeni od osnovnih namirnica – luksuznog maslaca, šećera, malo vanilije i svježe naribane korice limuna […]
Pročitaj više