Sastojci 400g pilećih fileta 100ml temeljca 200ml mlijeka (2,8%) 2 žlice Glatkog brašna Podravka 1žlica nasjeckanog peršina 1 češanj češnjaka sol,papar Priprema 1. Narezite pileca prsa da budu jednake debljene.Ako zelite mozete ih lagano potuci batic za meso preko prozirne folije,pazite da im ne razbijete strukturu,njezno. Posolite ih i poparite. Uvaljajte filete u brano,visak istresite. […]
Pročitaj više
Sastojci: 1kg brašna 2 jajeta 1 kašika šećera 1 kašika soli 1dcl ulja 2 di-go kvasca 500ml (pola mlijeko–pola voda) Za fil: 300g sira sa vrhnjem 1 bjelanjce malo soli Priprema: Priprema: 1.Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna i pustite da nadođe. U brašno dodati kašiku soli, sipati jaje, kvasac, […]
Pročitaj više
SASTOJCI: – oko 700 g piletine (bataci, krila) – 1 glavica crnog luka – oko 700 g krompira – 2 jajeta – 200 ml mlijeka – 100 ml kisele pavlake – 100 ml jogurta – 200 g brašna – 100 ml ulja – začini so, biber, mješavina začina – na vrh noža praška za pecivo […]
Pročitaj više
Zašto da umre čovek kojem u vrtu raste ova žalfija? Ovo pitanje postavljao je Hipokrat još odavno. Zimu bi mnogi od nas najradije prespavali poput medveda, jer sa njom uvek dođe i sezona gripa, prehlada, viroza i raznih upala. Tada su i lekarske ordinacije pune pacijenata, a možda je bolje pre nego što i sami […]
Pročitaj više
Sastojci Tijesto: 250 grama margarina 350 grama glatkog brašna 6 žlica gustina 1 vanili šećer 7 žlica šećera u prahu Priprema Umjesite tijesto od svih sastojaka i ostavite u frižideru oko pola sata. Od manjeg komadića tijesta oblikujte valjak, pa režite na oko 3-4 cm dužine. Sa nožem nareckajte svaki keksić pa pecite na 170 […]
Pročitaj više
Sastojci 600 g brašna (bijelo pšenično, meko (glatko)) 9 g suhog kvasca prstohvat šećera 2 čajne kašičice soli 250g pirea pečene ili kuvane bundeve 1 jaje 80 g otopljenog maslaca 150 ml jogurta sobne temperature (+- u zavisnosti od vlažnosti bundeve) Punjenje: sir, šunka, suhomesnato po želji Premaz: 1 žumanjak 1 kašika slatkog vrhnja […]
Pročitaj više
Sastojci Tijesto 1 kg mekog brašna 2 kašike ulja 1 kašika soli 2 kašike šećera 1 jogurt 2 jaja 0,5 l mlijeka 1 prašak za pecivo 1 kvasac ( suhi ili svjezi ) Za punjenje ketchup ajvar salama sudzuk zdenka sir tvrdi sir šampinjoni Priprema Malo mlijeka , šećer i kvasac izmiješati U brašno staviti […]
Pročitaj više
Kada probate postat će vaš omiljeni. SASTOJCI: ZA KORU 6 jaja 100 gr šećera 200 gr brašna pola peciva 1 vanilin šećer ZA PRELIV 400 ml slatke pavlake 300 ml kondenziranog mlijeka 800 ml običnog mlijeka ZA PREMAZIVANJE (Domaći karamel) 200 g šećera 200 ml svježeg slatkog vrhnja PRIPREMA: 1. Umutiti bjelanca pa postepeno dodavati […]
Pročitaj više
SASTOJCI: Braon korica 5 belanaca 5 kašika šecera 1 kesica pudinga od čokolade Žuta korica 5 belanaca 5 kašika šećera 1 kesica pudinga od vanile Bela korica 5 belanaca 5 kašika šećera 3 kašike gussnela Fil 15 žumanaca 10 kašika šećera 10 kasika brašna (punih) 1 l mleka 1,5 margarin 400g nesquika 300g krem šlaga […]
Pročitaj više
Meki, nežni, vazdušasti kroasani, tope se u ustima… Baba Zora ih na ovaj način priprema već 30 godina. Sastojci: – 200 ml vode – 200 ml mleka – 40 g svežeg kvasca – 1 kašika šećera – 1 kašičica soli – 4 kašike ulja – 600 g brašna – 200 g margarina – 1 žumance […]
Pročitaj više