100 gr putera, omekšanog na sobnoj temperaturi 3 glavice belog luka 2 supene kašike maslinovog ulja vekna hleba 400gr 2 supene kašike iseckanog peršunovog lista 200 gr izrendanog tvrdog sira (najbolja varijanta – parmezan) prstohvat soli Priprema: 1. Izvadite maslac (puter) iz frižidera da omekša na sobnoj temperaturi 2. Odsecite vrhove glavica belog luka tako […]
Pročitaj više
Sastojci 1 pakiranje lisnatog tijesta 1,5 kg špinata 2 luka 4-5 češnja češnjaka 200 g fete 2+1 jaja 5 žlica vrhnja za kuhanje vegeta sol biber muškatni orašćić maslinovo ulje sezam Priprema 1. uzeti okruglu tepsiju od 26 cm, razvaljati polovicu lisnatog tijesta (da bude jedno 10ak cm veće od tepsije), staviti u nutra da […]
Pročitaj više
Sastojci Rocher I (za oko 22 kuglice od 15 g) 85 g mliječne čokolade 85 g tamne čokolade (55% kakaa) 50 g lješnjaka 30 g slatkog vrhnja (oko) 22 cijela (manja) lješnjaka + za glazuru: oko 125 g tamne čokolade (55% kakaa) 25 g sitno nasjeckanih lješnjaka Rocher II (za oko 18 kuglica od 15 […]
Pročitaj više
BISKVIT: 500g. mljevenih keksa,petit,plazma,albert po ukusu 2 vrhom pune zlice kvalitetnog kakaa ili cokolade u prahu 100g. secera 1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille 300ml kave KREMA: 2 zumanjka 150g. secera u prahu 1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille 50ml. likera ,vanilla burbon,cokolada po ukusu 150g. maslaca ili margarina za kreme […]
Pročitaj više
Sastojci 4 žumanjca 100gr šećera u prahu 500gr mascarpone sira 250 ml slatkog vrhnja 2 veća pakovanja piškota (48 komada) 2,5 dcl kuhane jake crne kafe malo ruma Priprema 1. Žumanjce izmiksati sa šećerom u prahu i staviti da se kuha na pari dok se ne zgusne….oko 15-20 minuta dok se ne zgusne.Kad se dobro […]
Pročitaj više
Sastojci Za testo 120ml vode 2 kašike šećera 50gr kvasca 450ml toplog mleka 2 jaja 1 kašičica soli 100gr šećera 50gr putera 650-750gr brašna Za fil nekoliko kašika mleka žuti šećer cimet Za glazuru 150gr prah šećera vanila,mleko Priprema U toploj vodi sa dve kašike šećera, staviti kvasac da naraste. Sa ostalim sastojcima zamesiti testo.Ostaviti […]
Pročitaj više
Od davnina se mleko sa začinima i lekovitim biljem u Indiji koristilo kao zdrav, napitak. U ajurverdi je takvo mleko poznato pod imenom Sidha Dugdham. Sidhha na sanskritu znači “savršen”, a dugdham znači “mleko”. Izuzetno je cenjeno u ajurverdskoj medicini jer hrani organizam, smiruje emotivnu napetost i pomaže pri uravnotežavanju svkog telesnog tipa. Uz mnoge […]
Pročitaj više
Među nama svakako postoje oni koji vole gorku kafu, ali većina voli manje ili više je pije sa šećerom i mlijekom. Stručnjaci kažu da bi trebalo da se ugledamo na manjinu koja pije gorku kafu. Sudeći prema istraživanjima ne bi trebalo ni da stavljamo mlijeko u kafu jer kada se pomeša sa velikim količinama kofeina, […]
Pročitaj više
Ukoliko želimo da budemo zdrave i vitke i nakon tridesete, moramo da obratimo pažnju na to šta jedemo i kako živimo Poznato je da žene muku muče sa metabolizmom kako pređu trideset godina. Stoga je veoma bitno šta jedete i na koji način živite. Brza hrana i slatkiši ne dolaze u obzir, ukoliko želite zdravo […]
Pročitaj više
Naučnici su istraživali i analizirali koji je najbolji način pripreme, odnosno kako izbaciti arsen, ali ne i hranljive sastojke. Riža je jedna od najkonzumiranijih namirnica na svetu i inače je veoma zdrav jer sadrži mnoštvo hranljivih sastojaka. Međutim, u odnosu na druge namirnice sadrži i veoma visok nivo arsena, a zbog jedne greške u načinu […]
Pročitaj više