**JABUČNA PITA SA RUZINAMA I CIMOLOM**
**Sastojci:**
* Jabuke: 3 velike, oguljene i narezane na komade
* Suve grožđe (ruzine): ½ šolje (75 g)
* Cimet u prahu: 2 kašičice
* Pšenično brašno: 1 šolja (130 g)
* Šećer: ½ šolje (100 g)
* Prašak za pecivo: 1 kašičica
* Jaja: 3 velika
* Dodatni šećer: 1 kašika (za mućenje sa jajima)
* Maslac: 100 g, istopljen
**Priprema:**
1. **Zagrejte rernu:**
Zagrejte rernu na 180°C sa gornjom i donjom toplinom.
2. **Pripremite jabuke:**
Ogulite i isecite jabuke na komade veličine zalogaja. Ravnomerno ih rasporedite na dno posude za pečenje.
3. **Dodajte grožđe i cimet:**
Pospite ruzine i cimet preko jabuka, raspoređujući ih ravnomerno.
4. **Sloj suvih sastojaka:**
U posebnoj posudi pomešajte brašno, ½ šolje šećera i prašak za pecivo. Ravnomerno rasporedite ovu smesu preko jabuka.
5. **Umutite jaja:**
U drugoj posudi umutite jaja sa kašikom šećera viljuškom dok ne postanu ujednačena smesa. Sipajte preko suvih sastojaka u posudi za pečenje.
6. **Dodajte istopljeni maslac:**
Ravnomerno prelijte istopljeni maslac preko smese. Ovo će pomoći da pita dobije zlatno, hrskavo lice.
7. **Pecite:**
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 45 minuta, dok vrh ne porumeni i ne očvrsne.
8. **Serviranje:**
Ostavite da se pita malo prohladi pre služenja. Može se jesti topla ili na sobnoj temperaturi.
**Predlozi za serviranje:**
* Poslužite uz kuglu sladoleda od vanile ili kašiku šlaga za dodatnu poslasticu.
* Pospite prah šećerom za lepši izgled.
* Odlično ide uz toplu kafu ili čaj.
**Saveti za kuvanje:**
* Koristite različite sorte jabuka: Granny Smith, Honeycrisp ili bilo koje kiselo-slatke jabuke dobro funkcionišu.
* Dodajte orahe: Pospite iseckane orase ili pekan orahe preko pite za dodatnu hrskavost i ukus.
* Varijacije ukusa: Dodajte prstohvat muškatnog oraščića ili mlevenih karanfilića uz cimet za dodatni začin.
**Nutritivne prednosti:**
* Bogata vlaknima: Jabuke pružaju dijetalna vlakna, pomažu varenju i zdravlju creva.
* Izvor antioksidanata: Cimet i ruzine su puni antioksidanata koji podržavaju opšte zdravlje.
* Jednostavni sastojci: Recept koristi osnovne namirnice koje su lako dostupne.
https://www.tastyfood.top/
