Dragi moji pratioci, danas ću s vama podijeliti preukusan recept za Mandarinsku S̆koljkicu od Mlijeka, gotovu za samo 10 minuta. Pripremili smo za vas savršeno izmjeren i jednostavan recept za laganu, osvježavajuću i ukusnu poslasticu.
Mandarinsko mliječno posluženje je idealan izbor za one koji traže lagan, osvježavajući i ukusan desert. Priprema je izuzetno praktična, a ujedno je i zdraviji desert. Mandarina daje prirodnu slast i divnu aromu, dok mlijeko osigurava kremastu teksturu.
Najljepša stvar kod ovog deserta jeste to što su potrebni sastojci uglavnom već u kući. Za 10 minuta možete pripremiti nešto što će vam brzo zadovoljiti želju za slatkim. Osim toga, mandarine su bogate vitaminom C, pa predstavljaju i zdraviju alternativu.
Pogledajmo sada kako se pravi ovaj ukusni desert od mandarine i mlijeka, te koji su nam sastojci potrebni.
Sastojci za desert od mandarine i mlijeka (gotov za 10 minuta)
Za sos od mandarine:
-
1 čaša soka od mandarine (250 ml)
-
1,5 čaša vode (400 ml)
-
3 pune kašike skroba
-
4 kašike šećera
Za mliječnu kremu:
-
4 čaše mlijeka (800 ml)
-
4 kašike brašna
-
1 mala čaša šećera
-
1 kašika putera
-
1 vanilija
-
2 mandarine
Priprema:
U odgovarajuću šerpu dodajte sok od mandarine, vodu, skrob i šećer pa kuhajte uz stalno miješanje dok ne provri i ne zgusne se.
Čaše postavite pod uglom od 45 stepeni i ubacite kriške mandarine, pa prelijte pripremljenim sosom. Ostavite u frižideru da se ohladi.
U drugu šerpu stavite mlijeko, brašno i šećer pa kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Dodajte puter i vaniliju pa izmiješajte.
Sipajte mliječnu kremu u čaše preko sosnog dijela.
Nakon 2–3 sata hlađenja u frižideru, desert je spreman za posluživanje.
Prijatno svima koji isprobaju recept!
Izvor: Esin Akan Tarifleri
