*
**Sočne i mekane keksiće sa bademovim brašnom, bijeli i nježni kao pahulje, koji se tope u ustima.**
**Sastojci**
* 200 g bademovog brašna
* 200 g običnog brašna
* 200 g maslaca sobne temperature
* 75 g kristal šećera
* Šećer u prahu po ukusu
* 1 paket vanilin šećera
—
## **Priprema**
### **1. Priprema maslaca**
* Maslac isjecite na kockice i stavite u zdjelu.
* Dodajte kristal šećer i umutite žicom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
### **2. Priprema suve smjese**
* U drugoj zdjeli pomiješajte bademovo i običo brašno sa vanilin šećerom.
### **3. Spajanje smjesa**
* Suvu smjesu prosijajte u maslac i mijesite rukama dok ne dobijete glatku i homogenu kuglu tijesta.
### **4. Oblikovanje kuglica**
* Od tijesta uzimajte komade veličine oraha i oblikujte kuglice rukama.
* Postepeno ih stavljajte na pleh obložen papirom za pečenje.
### **5. Pečenje**
* Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na **180°C (350°F)** oko 10 minuta.
* Kekse izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohlade.
### **6. Posipanje šećerom**
* Još tople kuglice uvaljajte u šećer u prahu.
* Kada se potpuno ohlade, uvaljajte ih još jednom u šećer za savršeni snježni izgled.
—
**Savjet:** Poslužite uz bijeli čaj ili začinjeni biljni čaj, kao doručak ili poslasticu.
Ovi keksići su praktično isti kao **Mexican Wedding Cookies** ili **Russian Tea Cakes**, samo su poznati pod različitim imenima u svijetu.
cookist.com
