SASTOJCI
* 500 g brašna
* 400 ml soka od narandže / Fante / Jupija
* 300 g šećera (ili po ukusu)
* 250 ml ulja
* Sitno rendana korica narandže
* 1 kašičica sode bikarbone
* 2 kašičice praška za pecivo
* 2 kesice vanilin šećera
* 100 g čokoladnih kapljica
**Za glazuru:**
* 360 ml vode
* 50 g kakaa u prahu
* 130 g šećera
* 30 g gustina (skroba)
* 10 ml ulja
* 1 kesica vanilin šećera
Pleh: **25 × 30 cm**
PRIPREMA
1. U većoj zdjeli pomiješajte sok, šećer i ulje dok se šećer djelimično ne otopi.
2. Dodajte rendanu koricu narandže i vanilin šećer.
3. Umiješajte sodu bikarbonu i prašak za pecivo.
4. Postepeno dodajte brašno i miješajte žicom ili kašikom dok ne dobijete glatku, srednje gustu smjesu.
5. Na kraju umiješajte čokoladne kapljice.
6. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte.
7. Pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na **180°C oko 30–35 minuta**, dok čačkalica ne izađe suha.
—
### GLAZURA
1. U šerpi pomiješajte vodu, kakao, šećer i gustin.
2. Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
3. Pred kraj dodajte ulje i vanilin šećer, promiješajte i sklonite s vatre.
—
### ZAVRŠETAK
* Vruć kolač prelijte toplom glazurom.
* Ostavite da se ohladi i stegne, pa sijecite na kocke.
Kolač je sočan, mekan i izuzetno ukusan – odličan čak i dok je još topao.
**Izvor:** **nmd.mk**
