Ovaj jednostavan recept za tortu će uljepšati vaše rođendane, svečane stolove i čajanke. Ukusom će oduševiti sve, a vizuelni dojam će biti odličan.

Dragi moji pratioci, danas ću s vama podijeliti preukusan recept za Čokoladnu tortu u vatrostalnoj posudi (Borcam). 

Torta je privlačna zbog mekanog biskvita i lagane teksture. Objasnit ću vam recept korak po korak, sa svim trikovima. Ako je ranije niste pravili, obavezno probajte.

Ako isprobate recept, biće nam drago da podijelite svoje utiske u komentarima.

Sastojci za Čokoladnu tortu u Borcamu

Za biskvit:

• 3 jaja

• 1 čaša šećera

• 1 čaša mlijeka

• 1 prašak za pecivo

• 1 vanilija

• 2,5 čaše brašna

Za kremu:

• 1 pakovanje čokoladne kreme za tortu

• 1 čaša hladnog mlijeka

Za preliv:

• 2 pakovanja šlaga

• 2 pakovanja tamne čokolade

Za ukrašavanje:

• Višnje

• Rende bijele čokolade

• Mljeveni pistaci

Priprema:

1. Prvo pripremite biskvit. U posudu stavite jaja i šećer pa umutite dok smjesa ne postane pjenasta. Dodajte mlijeko, prosijano brašno, vaniliju i prašak za pecivo, pa dobro sjedinite.

2. Uzmite pravokutnu vatrostalnu posudu (Borcam) i premažite je puterom ili uljem. Sipajte pripremljenu smjesu u posudu.

3. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. Kad se biskvit ispeče, izvadite iz rerne i dok je još topao, prelijte ga mlijekom na sobnoj temperaturi. Ostavite da se ohladi.

4. Za kremu, umutite 1 čašu mlijeka i čokoladnu kremu u posudi. Za preliv, u manju šerpu stavite šlag i komadiće čokolade, zagrijavajte na laganoj vatri 1–2 minute dok se čokolada ne otopi.

5. Ohlađeni biskvit prelijte kremom i poravnajte. Zatim prelijte pripremljenom čokoladnom smjesom. Ostavite da se torta odmori u frižideru najmanje 3–4 sata, a idealno preko noći.

6. Prije posluživanja, tortu ukrasite višnjama i bijelom čokoladom, po želji pospite mljevenim pistacima. Narežite i poslužite.

Prijatno svima koji isprobaju recept!

Izvor:www.nefistarifvesunumlar.com