Dragi moji pratioci, danas ću s vama podijeliti preukusan recept za Najlakšu i Najukusniju “Plačljivu tortu”. Pripremili smo savršeno izmjeren i jednostavan recept za tortu s idealnom teksturom.
Ovaj kolač je toliko ukusan da ćete zaboraviti brojati koliko ste parčića pojeli. Sa svojim izgledom, unijeće boju na vašu trpezu, a ovaj recept svakako vrijedi probati.
Pogledajmo sada kako se priprema najlakša i najukusnija plačljiva torta i koji su nam sastojci potrebni.
Sastojci za Najlakšu i Najukusniju Plačljivu tortu
Za biskvit:
-
4 jaja
-
1 čaša šećera
-
4 kašike mlijeka
-
4 kašike ulja
-
1 čaša brašna
-
2 kašike kakaa
-
1 prašak za pecivo
-
1 vanilija
Za natapanje biskvita:
-
1 čaša hladnog mlijeka (250 ml)
Za čokoladni sos:
-
2 čaše mlijeka
-
½ male čaše šećera
-
1 kašika kakaa
-
1 kašika skroba
-
100 g čokolade
Za dekoraciju:
-
2 paketa šlaga
-
1,5 čaša hladnog mlijeka
Priprema:
-
U odgovarajuću posudu stavite jaja i šećer i miksajte dok smjesa ne postane pjenasta. Dodajte ulje i mlijeko i sjedinite.
-
Prosijajte brašno, kakao, prašak za pecivo i vaniliju pa dodajte u smjesu i promiješajte.
-
Smjesu izlijte u prethodno podmazan kalup i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C.
-
Za čokoladni sos, u manju šerpu stavite mlijeko, šećer, kakao i skrob i miješajte dok smjesa ne proključa. Skinite s vatre, dodajte čokoladu i promiješajte dok se ne otopi.
-
Pečeni biskvit, kad se malo prohladi, prelijte hladnim mlijekom. Ostavite da se potpuno ohladi.
-
U posudi umutite šlag s mlijekom dok ne dobijete čvrstu kremu. Namažite kremu preko ohlađenog biskvita i poravnajte špatulom.
-
Prelijte tortu ohlađenim čokoladnim sosom.
-
Dekorišite po želji i poslužite.
Prijatno svima koji isprobaju recept!
Izvor:Hilalin Mutfagi
