Neobičan kolagenski desert za 5 minuta… Iznenadite svoje goste ovim receptom!**
Bože, koliko je ukusno! Brz desert za samo 5 minuta! Najukusniji recept sa želatinom, pavlakom i kafom.
**Potrebni sastojci:**
* 55 g želatina
* 4 kašičice instant kafe
* 4–6 kašičica šećera
* 100 ml mlijeka
* 400 g kisele pavlake ili čvrstog jogurta
* 300 g kondenzovanog mlijeka
* 150 g čokoladnih biskvita
* 750 ml vode
* Kalup 20 cm
**Priprema:**
1. U dvije čaše stavite po 15 g želatina u granulama i 50 ml hladne vode. Promiješajte i ostavite da nabubri.
2. U dva dublja posuda stavite po 2 kašičice instant kafe i 2–3 kašičice šećera.
3. U jedan posud sipajte 300 ml vrele vode, a u drugi 200 ml vrele vode + 100 ml mlijeka.
4. Rastopite želatin na pari ili u mikrovalnoj i dodajte po jedan u svaki posud.
5. Promiješajte i sipajte u odgovarajuće kalupe obložene prozirnom folijom. Ostavite u frižider da se stegne, zatim isjecite na kockice (sačuvajte malo za dekoraciju).
6. U posebnom posudu pomiješajte 25 g želatina sa 150 ml hladne vode.
7. U drugom posudu pomiješajte 400 g kisele pavlake ili čvrstog jogurta sa 300 g kondenzovanog mlijeka.
8. Rastopite želatin i sjedinite sa smjesom od jogurta i kondenzovanog mlijeka. Dodajte kockice kafe i 150 g čokoladnih biskvita.
9. Promiješajte i smjesu sipajte u kalup od 20 cm. Ostavite u frižider dok se desert potpuno ne stegne.
Detalji pripreme dostupni su u video receptu OVDJE.
Izvor: **[nmd.mk](https://nmd.mk)**
