**Najukusnija šarlota koja se topi u ustima – Mekana i mirisna**
Ova domaća šarlota od jabuka je jednostavan, mirisan i izuzetno mekan desert koji nestaje s tanjira prije nego što primijetite. Savršen je za popodnevnu kafu ili kao svečani desert na prazničnoj trpezi.
### **Potrebni sastojci**
* 4 jabuke
* 4 jaja
* 210 g semolina šećera
* 160 g običnog brašna
* 1 kašičica vanilin šećera
* Prstohvat soli
* Cimet po ukusu
* Sok od ½ limuna
—
### **Priprema**
1. Jabuke isjecite na manje komade, pospite cimetom i pokapajte limunovim sokom.
2. U velikoj zdjeli umutite jaja, dodajte semolina šećer, prstohvat soli i vanilin šećer. Mutite mikserom oko 7 minuta dok ne dobijete pjenastu masu.
3. Postepeno prosijavajte brašno u smjesu i lagano miješajte spatulom odozgo prema dolje – tijesto treba ostati lagano i prozračno.
4. Umiješajte pripremljene jabuke.
5. Obložite pleh ili kalup papirom za pečenje (blago zgužvanim da se bolje prilijepi). Ulijte smjesu i poravnajte površinu. Po želji dodajte nekoliko komadića jabuke na vrh radi dekoracije.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C 40–50 minuta. Ako površina prebrzo tamni, pokrijte folijom.
7. Provjerite čačkalicom – treba izaći suva.
—
Rezultat je **pjenasti, mirisni i sladak desert** koji se topi u ustima i oduševljava svakog zalogajem.
**Izvor: [tastyfood.top](https://tastyfood.top)**
